天氣寒冷的時候,許多胃腸功能虛弱的市民會選擇少吃或不吃水果。然而,營養專傢建議,不管是什麼季節,人們都應該保持一定的水果攝入量,如果感覺天氣有點冷,不妨把生冷的水果加熱瞭再吃。 水果煮著吃會損失維生素嗎? 營養專傢認為,以水果為材料煲湯做菜雖會損失部分維生素,但所損失的維生素能從其它食物輕易獲取,且有些加熱的水果有特殊食療功效。 犀利士網路買加熱會受損耗的成分是維生素C和B族維生素,水果所含的維生素A犀利士心得、蛋白質、碳水化合物則完全不受影響。B族維生素多存在於谷類中,相較而言,水果中含量比較小,一點問題犀利士網路購買不大,多吃粗糧就能攝取到大量的B族維生素。而維生素C是一種很容易獲得的營養素,加熱後的水果損失瞭維生素C,吃蔬菜就可以獲得補償。含維生素C特別高的蔬菜有紅薯、青椒、番茄、甘藍、黃瓜、菜花、青菜等,你可以多吃這類蔬菜彌補維生素C的損失。參考資料:https://www.ltcint.org/ |
天氣寒冷的時候,許多胃腸功能虛弱的市民會選擇少吃或不吃水果。然而,營養專傢建議,不管是什麼季節,人們都應該保持一定的水果攝入量,如果感覺天氣有點冷,不妨把生冷的水果加熱瞭再吃。 水果煮著吃會損失維生素嗎? 營養專傢認為,以水果為材料煲湯做菜雖會損失部分維生素,但所損失的維生素能從其它食物輕易獲取,且有些加熱的水果有特殊食療功效。 犀利士網路買加熱會受損耗的成分是維生素C和B族維生素,水果所含的維生素A、蛋白質、碳水化合物則完全不受影響。B族維生素多存在於谷類中,相較而言,水果中含量比較小,一點問題犀利士網路購買不大,多吃粗糧就能攝取到大量的B族維生素。而維生素C是一種很容易獲得的營養素,加熱後的水果損失瞭維生素C,吃蔬菜就可以獲得補償。含維生素C特別高的蔬菜有紅薯、青椒、番茄、甘藍、黃瓜、菜花、青菜等,犀利士線上你可以多吃這類蔬菜彌補維生素C的損失。參考資料:https://www.ltcint.org/ |