1、外观上:正宗黑米的米粒颜色有深有浅,抓一把里面有少量淡紫色的,而染色黑米颜色则均匀一致; 2、触感:正宗黑米是糙米的,米上有米沟,能摸出来也可看到。 3、米芯:把一粒黑米切开看米芯,正宗黑米米芯是白色的,而一般大米是透明的,正常情况下米芯里没有颜色。染色的黑米, 阅读全文>> |
据“中央社”报道,台湾流行疫情指挥中心今天(28日)宣布,台湾出现第10例甲型H1N1流感确定病例。个案为26岁台籍男子,有贵州和香港旅游史。 (中国新闻网)</SPAN> |
美国端午节毫无气氛,小时候感觉端午节是伴随着夏天来临,小女孩总喜欢早日穿上夏日的裙子,问妈妈,妈妈回道:“等端午节过了就可以穿裙子了。”儿时端午节家里有时包粽子,咸肉粽子或甜豆沙粽子,我一向对甜食不感兴趣,自然喜欢吃咸肉粽。更多时候,端午节全家做春卷,春卷皮在一个固定的摊位买,那是现做现卖的一家人,印象中这家的大女儿,坐在一个炭火炉子旁,炭火被调得温温的,那个女孩,不到18岁吧,轻轻地浇一小匙搅拌好的混合米糊到炉上的平板上,很快,平板上“嗞嗞”作响,女孩用筷子夹起那张薄薄的春卷皮,叠放一边。第一次看到春卷皮,我大约7,8岁,放学时经过那个摊位,总禁不住停了脚,看着那个大姐姐一片接一片,动作纯熟地放米糊于铁板上,而米糊奇迹般地变成薄薄的春卷皮,百看不厌。 端午节父母差我去买春卷皮,大姐姐用牛皮纸包了一叠皮,递到我的手上,热乎乎的春卷皮透过牛皮纸,传到我的手心,于是,满心喜悦地小跑回家。家里父母正在做馅,妹妹打下手,春卷皮一到,全家人围坐在一起包。那时做春卷,从来不油炸,包好了就吃,皮温热的,米襦的香;馅里的豆芽是脆的,韭菜鲜嫩,有时加香菇,粉丝,蛋丝作素卷;有时也放肉丝 |
© 2024 Jinbay.com All rights reserved.
版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。