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做好菊花酥饼其实并不难（转贴） 菊花酥饼形同菊花，制作精细，用料讲究，外形美丽，是中式面点中传统层酥品种；特别在京式糕点“京八件”中占有一席之地；也是人们喜欢食用的面点。 制作菊花酥饼看上去工艺过程很复杂，其实，并不是特别难，有几个关键工艺环节只要掌握好了，制作成功就成为必然。 （1）水油皮配料：500克面粉 150克油脂 150克左右温水 （2）干油酥配料：600克面粉 300克油脂 （3）面团的调制：和好的面团一定要搓匀揉透，使其具有很强的可塑性和延伸性，然后，再进入到开（包）酥的工艺程序，这是很关键的一点；最后就是分割菊瓣，从八瓣到十六瓣均可，花瓣多好看，制作起来稍稍复杂了些。 备注：下图用剪子制作花瓣不是很好，最好使用锋利的小刀或刀片分割更好。 我的感觉：只要功夫深，铁杵磨成针！ 阅读全文>> |
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广州5月17日消息，中国队今晚成功卫冕苏迪曼杯羽毛球团体赛冠军。郑波/于洋在首场混双逆转击败奥运冠军李龙大/李孝贞，林丹和蔡赟/傅海峰在男单和男双比赛中锦上添花，中国队以3比0击败韩国队卫冕成功，中国队不失一场实现苏杯三连冠，这也是中国队第七次捧起苏迪曼杯。中国队在半决赛中3比0完胜马来西亚队晋级，而韩国队则以3比1击败印度尼西亚队闯入决赛。主场出战的中国队要争取实现卫冕梦想，他们要争取第七次捧起苏迪曼杯，韩国队则希望能打破中国队的卫冕梦想。 由于于洋和李孝贞都要兼项混双和女双，所以混双被安排在第一场进行，韩国队依旧派出奥运会冠军李龙大/李孝贞，中国队则出了一个奇兵，他们拆散何汉斌/于洋和郑波/马晋的组合，让郑波和于洋搭档出战。开场后郑波/于洋主动失误偏多，李龙大/李孝贞很快以11比5领先，在郑波/于洋将比分追至8比12后，他们连续扣杀占据主动权，可李龙大/李孝贞放得很好，郑波跃起正手杀球 |
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上次去杭州旅游，在杭州繁华名贵的延安路街拍，突然遇见一个很英俊的杭州少爷从杭州最奢华的购物中心“杭州大厦”漫步出来，最引人注目的是他脖子上戴着的那条金光闪闪的金链，估计起码五万。在广州我见到的有钱人也不少，但是都会比较低调，但是像这样有钱又敢于表现的有钱真的第一次看到，杭州啊杭州，你是我心中的天堂！ 杭州少爷 |
