Joy055
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从我小时候起，我家里就没有吃过粗粮，所以我也就不爱吃粗粮做的的东西，觉得剌喉咙，咽不下去，可是同样没吃过啥粗粮的老公，就是喜欢上了吃粗粮，以前我倒是没有发现这一点，去大连的时候，所有的农贸市场和超市里都有玉米面的饼在卖，那个叫做大饼子，黄澄澄的，看着就是好吃的样子，可是再好吃，吃到嘴里还是那剌喉咙的感觉，我可没有啥好印象，就老公自己吃的欢，回到上海，可得自己动手才能吃上。
虽说我是一次也没有做过，不过没吃过猪肉还没见过猪跑吗？现在这话得倒过来说，叫做没见过猪跑还没吃过猪肉吗？因为城市里的小孩子，还真就是猪肉没有少吃，就是没有见过猪跑，见过也是在电视电影里。亲眼见的少。这话扯远了，反正我稍微一琢磨就做出黄澄澄，焦脆脆的大饼子来。 1：我用的配方是玉米面300克，中筋面粉500克，水400-450克酌量添加。干酵母10克。我这是一次性做了好多，放冰箱里冷冻后慢慢享用，可自行按比例减少分量。先将所有材料混合成面团，放温暖处发酵，容器上要盖保鲜膜保湿。 2：面团发酵至两倍大。 3：将面团排气揉圆后分割成8份。整理成型，用刀子或者是刮板在面团上刻画图案。 4：将平底锅放入少量油，做好的面饼放置在锅内盖好盖子继续发酵20分钟，天热或天冷要调整发酵时间。煎的时候，先开火一分钟左右，待油热了，放入凉水半小碗，盖好盖子煮至水干，用手一按面饼回弹不缩，饼底焦黄即可。 这大饼子我老公连菜都不吃了，一气吃了两个多，然后就要求我把盘子从他眼前拿走，要不就忍不住要吃第三个。我还是像以往一样，一口都没尝，看我多贤妻呀！不爱吃的东西还做了这么多。 饼的底部也非常的焦脆，吃起来真是嘎嘎香，不过这是我的想象，我老公替我香去了。我只是听见他细碎的小牙齿咬饼的声音。 爱心美食近日作品： 无添加玉米汁 酪梨鱼柳反转寿司 腌笃鲜的三种吃法 一把刷子创造美味春饼 奥尔良鸡腿套餐 自制彩虹面条 阅读全文>> |
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日常生活中，人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果屑是防治疾病的“良药”，对人体的保健（保健食品）除病有着良好的功效。 西瓜皮用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压(血压食品)等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。 冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。 黄瓜皮一些人吃黄瓜时去皮，实在可惜，黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎（消炎食品）和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。 香蕉皮香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分——蕉皮素。可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治冻疮。 此外，香蕉皮晒干磨粉，还是不错的美容(美容食品)佳品。 苹果皮有收敛作用，取鲜苹果皮30克煎汤或泡茶饮用，可治胃酸过多、痰多，将苹果（苹果食品）皮晒干研末，取15克空腹时调服，每日2～3次，对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定疗效。 梨皮性寒味酸，能凉心润肺、除火消痰，用梨皮30克煎汤服，有清心润肺、止咳化痰之功效，可治疗痰多、咳嗽。将梨皮捣烂如泥，外敷患处可治痈疽肿痛，用鲜梨皮煎汤频饮，可解毒消肿。 柚皮能理气、化痰、止咳、平喘，用一个柚皮，剥去内层的瓤，打碎，加适量蜂蜜(蜂蜜食品)和饴糖蒸烂，加少量热黄酒内服，早晚各1次，每次1匙，可治老年(老年食品)的咳嗽和气喘。还可以取柚皮9克煎汤服，能化痰消食、定喘、止疝痛。 橘皮(陈皮)有理气化痰、健脾去湿之功效，还可降低血压。橘皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。橘皮所含的黄酮甙物质，能扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量。将橘皮切丝或晒干研末，用开水冲泡代茶饮，其味清香宜人，能开胃、通气、提神。以干橘皮50克加白酒500克浸泡7天，制成橘皮酒，每次服5克，可治慢性腹泻。 石榴皮据《本草纲目》记载：石榴果皮可入药，主治赤白痢疾，下血脱肛等。 |
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国乒十大世界冠军 编者按：北京时间5月3日，在2009年横滨世乒赛上，李平曹臻4-2战胜队友成为最新的世界冠军。所谓世界冠军是特指世乒赛、奥运会、世界杯三大赛的冠军。今年4月5日容国团首夺世界冠军50周年纪念日上，中国乒协官方公布了50年来国乒一共获得165.5个世界冠军，因此后辈李平曹臻这次是幸运地分享了国乒历史上的第166.5个冠军荣誉。50年，中国乒乓球队诞生了多少英雄豪杰，这里我们用粗略地举一些具有特别意义的冠军的方式，来回眸国乒的这一辉煌。 体育频道 世乒赛专题 缤纷体坛 花边体坛 体育史话 体育视频</STRONG>  一、容国团 第一冠</STRONG> 1959年，22岁的容国团在第多特蒙德25届世乒赛男单决赛中，3-1击败当时的世界名将匈牙利的西多，为国乒赢得第一个男子单打世界冠军，同时这也是新中国第一个世界冠军。1961年第26届世乒赛在北京举行，容国团以“人生难得几回搏，此时不搏更待何时”的豪情，带领国乒首次获得世乒赛男团冠军。1964年，容国团担任国乒女队主教练，中国 |
