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春季吃韭菜 最具有排毒效果
2009-04-14 15:08:17
春季的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差。中医专家建议，春季应食韭，提高自身免疫力。 韭菜有其独特的香味。韭菜的独特香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。 韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因 此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅。 </STRONG>少对胆固醇的吸收，起到预防和 韭菜还含有丰富的纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生，同时又能减治疗动</STRONG>脉硬化、冠心病等疾病的作用。 韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，一次吃太多往往引起腹泻，最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。 责任编辑：刘静 来源：中华美食 阅读全文>> |
长时间的埋头工作和学习，脑袋容易变得昏沉沉的，效率也不高。这里介绍几种醒脑开窍的中医妙招，办公族和学生族可以试一试。
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敲打臀部。 大脑和臀部似乎风马牛不相及，这个看起来不大可能的方法其实很有中医道理的。 人体有两条重要的经络，连接着臀部和大脑，这便是膀胱经和督脉。 其中，人体臀部中间的尾骨这里，有个穴位，叫长强穴，是督脉的起点，气血会从这里被输送到头部，所以敲打尾骨和臀部的承扶(臀横纹中点)穴，可以刺激督脉与膀胱经的气血运行，从而起到改善脑部供血的目的。 全身摇晃。</STRONG> 就像跳摇摆舞一样，摇晃四肢和躯干部，这个方法最简单操作，特别适合不喜欢找穴位的人使用。 通过摇晃，其实是能够刺激全身经络，包括经脉、络脉、经筋均受到震动。长期伏案用功的人气血运行会变慢，大脑供血也会不足，通过摇晃能让到达大脑的气血充足起来。 转动腰、膝盖和脚踝。</STRONG> 转腰的目的是活动髋部，因为这里有三条重要的经络经过，分别是胆经(侧面)、膀胱经(后面)和胃经(正 |
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好久没有这样在大街上吃饭小吃了，不好意思又失雅观，朋友们说为什么为了面子让自己“受气”呢？我也不管了，今天就不是我自己。 游走在王府井步行街上,秋风徐徐地吹来，让人心旷神怡。凡是去过王府井的人，都忘不了那令人留连忘返的小吃一条街！这里荟萃了国内各地美食和特色小吃，让人看了不禁垂涎欲滴，特别是对于我这种馋嘴的人来说，真是一个不错的好去处。 我们一群众朋友来到了王府井的小吃街，从传统名吃糖葫芦、臭豆腐，到西式糕点、沙拉，从海南的椰子，到北京的爆羊肚、新疆的羊肉串，风味不同的各地小吃连成一条长街。 但主题是--老北京冰糖葫芦 冰糖葫芦是北京的传统名吃。北京人几乎人人都喜欢吃冰糖葫芦，因为它既好看又好吃，既经济又实惠。红彤彤的山楂按大小排列，穿在竹签子上，外面裹着透明的糖稀，一串串糖球就像一条条结满果实的枝条，引诱人们前来采摘。糖葫芦的冰糖晶莹甜脆，山里红（山楂）鲜红酸软，二者搭配合理，甜而不腻，酸不倒牙，一口咬下去，格崩一声脆，喉咙里会不由自主地发出快乐的响声。 人生好像这冰糖葫芦，甜甜的酸酸的，让人回味无穷。攥在手里，先用舌头轻轻舔掉凝固的糖稀，含到嘴里等它慢慢地溶化，清凉凉甜丝丝的气息充盈了全身，五脏六腑滋润滑爽；再轻轻地咬一口山楂细细一嚼，那滋味儿，酸中带甜，甜里透酸，仿佛一种迷人的旋律荡漾在心头。多么美妙啊！亦甜亦酸、甜酸相伴，原汁原味的生活不就是这个样子吗？ |
