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好久没有这样在大街上吃饭小吃了，不好意思又失雅观，朋友们说为什么为了面子让自己“受气”呢？我也不管了，今天就不是我自己。 游走在王府井步行街上,秋风徐徐地吹来，让人心旷神怡。凡是去过王府井的人，都忘不了那令人留连忘返的小吃一条街！这里荟萃了国内各地美食和特色小吃，让人看了不禁垂涎欲滴，特别是对于我这种馋嘴的人来说，真是一个不错的好去处。 我们一群众朋友来到了王府井的小吃街，从传统名吃糖葫芦、臭豆腐，到西式糕点、沙拉，从海南的椰子，到北京的爆羊肚、新疆的羊肉串，风味不同的各地小吃连成一条长街。 但主题是--老北京冰糖葫芦 冰糖葫芦是北京的传统名吃。北京人几乎人人都喜欢吃冰糖葫 阅读全文>> |
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春季吃韭菜 最具有排毒效果
2009-04-14 15:08:17
春季的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差。中医专家建议，春季应食韭，提高自身免疫力。 韭菜有其独特的香味。韭菜的独特香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。 韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因 此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅。 </STRONG>少对胆固醇的吸收，起到预防和 韭菜还含有丰富的纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生，同时又能减治疗动</STRONG>脉硬化、冠心病等疾病的作用。 韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，一次吃太多往往引起腹泻，最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。 责任编辑：刘静 来源：中华美食 |
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