Joy055
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我从小就生长在一个什么也不讲究唯一讲究“吃”的家庭，所以一直以来对做饭比较讲究“色、香、味”俱全。</STRONG>
对于很多人来说，厨房是油烟满天飞的地方，但我却特别钟情于厨房，因为在生活中做饭对我来说是一件很大的乐趣!
做饭的乐趣在于创建作品，当一堆生熟的鸡鸭鱼肉蛋蔬菜，经过自己的精心创作后，变成了美味盘中菜和美味汤的作品时，内心有一种成就感悠然而升。</STRONG> 每到过大礼拜休息在家，我都会做些复杂点的饭菜，包饺子或炖排骨汤后蒸卤面，也算休息日改善改善家庭生活吧，因为我和老公上班时的几天里，只有晚上下班后在家做点简单的饭菜，想一想天天在外吃的再好，也不如在自己家吃自己做的饭爽口、舒心。</STRONG> 因为我喜欢做饭，而且做的好吃，让我的和老公的同事们都赞叹不已，只要遇到一点事情就会要求来家吃我做的饭。</STRONG> 刚一开始我对请客做饭还乐此不彼，40个人的饭我都不怕做，一个人在厨房从择菜、剥葱到烹饪，一步步独自完成所有做饭工序，讲究混素搭配、营养合理，并变换不同的花样，只要大家吃的时候赞扬我几句，我就会心满意足、心花怒放......</STRONG> 但 阅读全文>> |
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回家了。。。。  。。能和老爸一起做饭是很开心的事。。 老爸掌勺。。我来打下手。。。  鱼一直是我爱吃的东西。。。 可是家里以前煎、蒸或煮的鲩鱼我都不大爱吃。。。  因为。。觉得肉不够嫩。。。  。。最近老爸弄的鲩鱼片很好吃。。。 真的太爱了。。。  ~~萝卜丝炒鲩鱼片~~</STRONG>  以前老爸都会用鱼松来炒萝卜丝，但这次他用了鱼片，我觉得味道更好~！非常的鲜甜。。  材料：萝卜、鲩...阅读全文>> |
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家人的一日三餐是我每天的首要工作，而早餐也是每天一起床就开始的工作。 在老家，各种早餐遍地开花，可以坐在那里很惬意吃碗热干面，喝碗米酒，满足从一早就开始了。而在深圳每天我都要为第二天早餐吃什么犯愁，深圳视时间为金钱，一早，很少见到有人坐在早点档悠闲吃早餐，早点档也不会提供坐的地方给你坐下来慢慢。基本上都是拎着早餐上班，到公司后才开始吃。所以每天我们都会在家做早餐，常常前一天就想好，准备好，第二天稍加工下就成。 面食对于南方人，似乎永远停留在早餐的点上。中午和晚上如果吃的是面食，也不叫吃了饭，真正吃了米饭才叫吃饭，才算满足。所以我很少做面食，做面食耗时耗力不说，你累了半天，人家不见得买帐，做一次要吃好几天才能消耗掉。我都选最简单最不耗时耗力的面食来做，以满足我对面食的挑战，而现实是，接触越少越不擅长。 但也有个别人员，如我老爸，可以一日三餐吃面条，水饺，米粉，到我这来玩，也是一日三餐不离炒河粉。真服了他！ 小蟹也只在早餐吃面食，河粉是他早餐第一选择。我一般只在家里炖有高汤的时候才买河粉煮着吃，因为我觉得一碗粉面的好吃，关键在于那碗汤。没有高汤时，就是我换花样之时。 |
