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主料：凤爪 配料：葱、姜、蒜、豆豉、老抽 豆豉凤爪做法： </STRONG>1、凤爪去指甲，剁成两段； 2、在开水中焯过，用厨房纸吸去水分备用； 3、锅内放入适量油，7成热时放入凤爪进行油炸； 4、油炸好的凤爪立刻放入冷水中（这个步骤主要是让凤爪表面的皮起皱）； 5、在锅内放入适量油，加入葱姜蒜末，然后放入豆豉炒香； 6、把凤爪放入，加少许老抽，拌匀备用（不用放盐，因为豆豉和老抽本身都有咸味）； 7、放入蒸锅，30分钟，出炉。 阅读全文>> |
| 蒋全胜详解川象崛起 人员合理管理到位机制灵活 四川·成都双流队最终获得联赛第三，实现历史性突破。四川·成都双流队总教练蒋全胜分析今年四川队的表现时说：“我们今年拿了好多冠军哦，可以说是大丰收的一年。” 在联赛结束之前，四川象棋队在今年的各大赛事中全面开花。在今年8月的全国少年赛上，郑惟桐获男子甲组冠军、成海文获男子乙组冠军、梁妍婷获女子甲组冠军、李鑫获男子戊组亚军、何文哲获男子甲组第三。在11月的全国首届智运会上，川象收获业余混合团体冠军，教练李艾东获男子成年组第四。李艾东的成绩平了四川象棋选手在全国正式成年组比赛中的的最好成绩，当年的“蜀中三剑客”之一刘剑青，曾获1959年全国个人赛第四。而2009年的象甲联赛，川象又收获历史最好的第三名。 蒋全胜认为，今年四川象棋队的全面繁荣，首先是因为队伍人员合理，管理到位。除了本土棋手谢卓淼之外，15岁小将郑惟桐在联赛中也得到了充分的锻炼。已经成为川象一员的李少庚表现突出，他全年8胜10和3负，为川队赚了5盘棋，列联赛个人胜率榜第7位，是全队成绩最突出的。34岁的“老将”郑一泓，起到了领军人物的作用。孙浩宇6胜7和4负赚了3盘，他敢打敢拼的作风使其成为川象今年最锐利的武器。 从管理上说，今年院长谢祖瑞非常关心象棋队，为全队的备战和参赛创造了良好的外部环境。蒋全胜感叹：“全队很和谐，大家心情一直都不错。而且我们非常强调团队的力量，没有比赛的棋手积极配合要出场的棋手备战，大家相互切磋形成了很强的凝聚力。我们队没出现那种，因自己没机会出场闹情绪而影响了全队的事情。” 蒋全胜介绍，四川象棋队这次的崛起与灵活的奖励机制有很密切的联系。作为参加联赛的棋手，收入都大致是由基本工资和比赛奖金构成。每轮川队的奖金总额比不过那些象甲豪门，但奖励办法很合理，蒋全胜说：“有些队不论全队胜负情况，棋手个人赢棋就奖3000，和一盘就奖500。我们队不是这样，如全队输了个人赢了，那奖金是很低的。全队赢了，一胜三和、两胜一平一负、两胜两和等各种情况，奖金额度都有变化。棋手拿到奖金会感觉很舒服，没拿到奖金也很坦然地面对、积极备战下面的比赛，争取拿出好状态出成绩。全队上下的竞争，形成了良性的机制。”(成都棋院) |
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萨摩耶犬以西伯利亚牧民族萨莫耶德人而命名，原产俄罗斯北极地区，起源于17世纪。原始的萨摩耶犬是现在已经定居在乌拉尔山以东的极地地区的萨莫耶德游牧部落所培育的。19世纪末，毛皮商人将此犬输入美国及欧洲等地。该犬传到英国之后，因雪白的毛色博得人们的喜爱。20世纪初期，北极探险的热潮中，此犬获殊荣。
聪明、文雅、忠诚、适应性强、警惕、活跃、热中于服务，友善但保守。萨摩耶犬是跑走型动物，它喜欢和需要运动，以保持身体健康和萨摩耶犬的天性，决不可长期关在屋里或圈在活动范围有限的栏里。 对第一次接触萨摩耶的人来说，都会被她的美丽所折服。而对于一位拥有萨摩耶的人来说他很快会意识到萨摩耶犬是世界上最美丽的狗类之一。 它拥有着一身洁白无瑕赋有冰雪光泽的毛发，搭配着黑亮的眼睛与鼻子，由此成就了萨摩耶那迷人华丽的外表。除此以外，一双直且灵敏的耳朵，一张轮廓分明的嘴以及一条像白色羽毛一样卷曲的尾巴覆盖在它适中的身材上，不能不让人认为萨摩耶是最具浪漫主义的雪橇犬种，而最让人难以忘怀的还是那黑色唇线勾绘出的萨摩耶的“微笑”。 “那狗叫什么名字啊？”一旁观赏的人睁大眼睛问到。 “萨摩耶”狗主人答道 |
