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12/11/2009 3:35:00 PM [美食-旅游] 分享

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【原料】  
水发冬菇…20朵 熟火腿肉……10克 鲜虾肉…200克
猪肥膘肉……75克 鸭蛋清……6个 干淀粉……2.5克精盐……4克上汤…500克 味精……5.5克
【做法】  
1. 净虾肉75克、猪肥膘肉50克分别剁成泥,一并加上精盐0.5克、味精1拌匀,捏成10个菇盒馅料。
2. 冬菇捏去水分,放在碗里,放入少许上汤,上笼屉用旺火蒸30分钟取出,挤干水分,摆在盘上,使去蒂的一面向上,撒匀干淀粉,在其中10朵冬菇上各放1个馅料,用其余10朵冬菇分别覆盖之,稍压粘成冬菇盒,呈灵芝状。
3. 将余虾肉、猪肥膘肉分别剁成泥,一并加上精盐1克、味精2克拌匀,捏成20个玉蝉馅丸。
4. 鸭蛋清盛于碗内,打散,取铁勺一放在火上烧热取出。另取猪肥膘肉1小块,在勺内擦匀,然后舀入一匙蛋淮绕一圈,使之受热后凝成圆薄皮子,放入馅丸1个,将铁勺放中火上煎筷 阅读全文>>

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12/11/2009 3:19:00 PM [美食-旅游] 分享

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1 淳朴做菜,朴实做人,从厨至今的心得。</STRONG>
2 情感与事业,顺其自然,但要努力做好现状。</STRONG>
3 要通过文学等途径充实自己,虚心做事。</STRONG>
4 机会是留给有准备的人。时间不等人,机会也也不会等待你太长时间。</STRONG>
5 关于弟子的要求要达标。没有出现不要刻意的去收弟子。和自己爱的人一样,只能有一个。没有出现之前不要随便接受。以免贻笑大方。</STRONG>
6 了解真实的历史,鲜为人知的过去,</STRONG>
7 可以节省,但不要刻薄你的精神家园。节省自己的衣食住行,不要节省你的内心世界。浪费一点钱满足你自己一个小愿望。</STRONG>
8  去一个你相望的地方,例如马尔代夫。同上不要冷落了你的内心世界。</STRONG>
9崇拜对象永远都是罗大佑和陈道明,原因是其他名人的虚伪和水货太多其杂,但歧视他的(康熙王朝)上天在借你500年又会怎样</STRONG>
10 培养一个好的体育爱好,无论工作多忙都要忙里偷闲充实自己的身体,受益的是自己的未来,不要用年轻的资本换取明天的遗憾。</STRONG>
11 近5年来很少看电视,19点

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12/11/2009 11:46:00 AM [体育运动] 分享

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1米83的艾弗森司职得分后卫,1米98的海耶斯打中锋,不可否认他们获得了大家的认可,然而事实上这却违背了篮球运动的规律。可以想象,如果艾弗森再长高10公分,他究竟会变得多么可怕,然而这一切都是天生注定的,不像技术或者体能那样是后天可以改进的。因此身体条件出色的球员总能在起跑线上领先一步,这也正是为什么选秀时如此重视身体测试。今天让我们来盘点一下联盟中身材最好的十位球员。   勒布朗·詹姆斯,克利夫兰骑士</STRONG>
 
  詹姆斯的身材应该是联盟中最让人羡慕的,2米03,体重250磅,强壮得难以想象,而且却不失灵活性和速度。詹姆斯超强的身体素质保证他能够扮演多个角色,除了中锋之外的所有位置他都能轻松胜任。如果詹姆斯一旦在场上冲了起来,那么你所能做的就只能是闪开或者犯规。 科比,洛杉矶湖人</STRONG>
</STRONG>
    科比是在身材上最像迈克尔·乔丹的球员,一样是1米98,得分后卫的标准身材,皮下脂肪含量同样很低。难能

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