健康是每个人最大的财富,美丽又是每个女孩子最大的愿望。多少人想同时拥有既健康又动人的身体,但那可不是一件容易的事。不过幸运的是,大学体育里面有健美操这门课程。而练健美操能帮助我实现我的愿望,所以当我得知自己真的选上了这门课程,我的内心就充满了难以言表的喜悦与激动。 健美操,顾名思义,是一种能让人既健康又美丽的体育运动。它可以帮助我们修塑形 阅读全文>> |
家常红烧菜的提味秘诀:土豆烧肉</SPAN> 我一直很喜欢妈妈做的红烧菜,自己开始下厨后,尝试做过两次红烧肉,两次红烧排骨,虽然味道说不上差,比起妈妈做的,总是感觉少些什么道。 和很多人一样,我做红烧菜总喜欢放一些八角啊,桂皮丁香之类的香料,这样炖出来的肉,尽管味道香浓,但总是少了纯粹的肉香,总觉得这样的红烧肉不是那么回事儿。 这次,妈妈给我传授了一点她做红烧菜的经验: 1.做红烧的肉菜最好不要事先将原料焯水,只要用活水洗净,然后用厨房纸擦干水分即可。 2.爆肉的时候,一定要少放油,并且要彻底把肉的油煸炒出来,这样才能使红烧肉肥而不腻。 3.这是我闻所未闻的提味方法:起锅前,加一些酒酿汁(我们那里也叫醪糟),可以使红烧菜有种特殊的香味。 另外,自己在家做毛血旺也可以放一点酒酿汁,这样做出来的毛血旺,辣而不燥,绝对一流!大家一定要试哈! 这个土豆烧肉,是我家小帅哥的大爱。妈妈习惯在配料里用一些姜和花椒,她不喜欢用其他的香料。避免过多的香料,也是做出一碗真正肉香浓郁的家常红烧菜的秘诀哦。 原料</STRONG>:五花肉 土豆 |
双阳旅游摄影万元PK大赛评选
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