极致性能大玩具法拉利599 GTO研发中

11/20/2009 7:45:00 AM [车辆-E.V.]

法拉利正在制造一件大“玩具”。法拉利599 GTB Fiorano的极致性能版本，很可能基于日内瓦车展上展出的599 XX。它将限量生产，并搭载一款输出功率约515KW的V12引擎，因此肯定会卖得很贵。它将被打造成类似充满传奇色彩的荣耀之车法拉利250 GTO那样。

　　一时间，法拉利正加紧开发599 GTB Fiorano性能强化版的谣言四起。但现在，真相开始渐渐浮出水面。尽管名称还没有经过官方确认，但“法拉利599 GTO限量版”这个名称已作预售了。许多客户付了订金，但都不清楚这个仅发售599或600辆的法拉利到底是什么车，长什么样。有消息称，599 GTO将采用像老的GTO那样的前进气口。

　　法拉利599 GTO很可能将减轻100-150KG的重量，大约1450KG。搭载的V12引擎输出大约在500-515KW之间，成为它的对手的梦魇。它的外观设计将更为高调，应用更多的碳纤维材料。599 GTO的预售价比标准版的599 GTB高出20%到25%。

除此之外，还有传言说发布、生产与交付日期已临近。明年3月，官方将在日内瓦车展上发布599 GTO，在此之后，第一批车辆将在夏季下线，到10月至11月，说不定就可以看到街头奔驰的599 GTO了。
　　对于这款超级跑车，我们非常地好奇，它的对手兰博基尼Murcielago LP670-4 SV的性能表现，究竟谁才是王者！请期待中国汽车消费网的最新报道。

链接：奥迪TT 奥迪allroad 奥迪S4 奥迪A8L 奥迪A6

阅读全文>>

车辆-E.V.

干貝白菜

11/20/2009 2:55:00 PM [美食-旅游]

干貝又名瑤柱，味極鮮美，我很喜歡用它入菜。有關干貝的功效，請點擊后續鏈接參看我的帖子《瑤柱蒸蛋》 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a63d24b0100aka7.html

食材：干貝一小把，大白菜半顆，蒜半頭，蔥花少許，水淀粉一湯匙
做法：
1：干貝沖洗一下去浮塵，再用涼水浸泡過夜。
2：蒜剝去皮，大白菜洗凈，豎切寸段后再改刀成小條狀。蔥切蔥花，一茶匙淀粉用一湯匙水兌成水淀粉備用。
3：把浸泡好的干貝撈出撕成碎絲鋪在一個飯碗的底部。浸泡干貝的水留用。
4：炒鍋內放一湯匙素油，中火放入蒜瓣炸到兩面焦黃蒜香溢出，撈出蒜瓣放在干貝絲上面。
5：原鍋原油中下大白菜炒，加入鹽調味。和普通炒菜一樣的咸度即可。等炒到白菜軟身，撈出白菜鋪在干貝蒜瓣上，稍稍壓緊。炒白菜的水份丟棄不要。
6：把浸泡干貝的水倒在白菜碗內，上籠屜，大火水滾后蒸20分鐘。
7：把菜碗倒扣在一個盤子里，溢出的湯汁倒回鍋中，加入蔥花，用水淀粉勾個薄芡，澆在成品上就可以了。

心得：
非常鮮美清爽的一道葷素合蒸菜，宴客自用都非常令人滿足。用干貝的鮮汁蒸出來的白菜葉，甘甜口味突出，干貝絲軟韌的口感與白菜幫子微微有點脆的搭配很合適。我覺得這個做過年大菜都不會掉價。浸泡干貝的水很鮮，一定要原汁留用才好。

阅读(165)评论(0)

烹饪“控达人”：Clotilde Dusoulier

11/20/2009 6:30:00 AM [美食-旅游]

烹饪“控达人”：Clotilde Dusoulier 30岁的Clotilde Dusoulier，与男友还有一株酵母一起住在巴黎的蒙马特。最大的爱好是烹饪，最快乐的时刻是和自己所爱的人一起分享美食，对厨房有极强的占有欲。Clotilde Dusoulier 原本是软件工程师，却从2003年开始撰写美食博客“巧克力和西葫芦”(Chocolate & Zucchini)，后索性辞了工作，全身心创造美食和分享美食。
能自我介绍一下吗？
我叫Clotilde Dusoulier，法国人，今年30岁。我在巴黎出生长大，住在蒙马特附近。烹饪让我着迷，正因如此，我才选择它作为职业，同时也是自娱自乐。
你和谁住在一起？
我和男友Maxence住在一起。我长期培植着一株用来发酵面包的酵母，每天都要进行一番“灌溉”，所以从某种程度上来说，这就算是我的宠物了吧。
怎么会开始想到写美食博客的呢？
2003年我对烹饪的热情日益高涨，极其渴望记录下自己的经验心得，并将它们与亲朋好友之外的更多人分享，博客恰是能帮我达成心愿的最好载体，它既开放又休闲，便于我随时记录自己的“烹饪奇遇记”，于是就有了大家今天读到的“巧克力和西葫芦”。
你做菜的灵感从何而来？
我的灵感随时可以被激发：某个博客，

阅读(230)评论(0)

极致性能大玩具 法拉利599 GTO研发中

极致性能大玩具法拉利599 GTO研发中