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8</SPAN>月15</SPAN>日</SPAN>，我和女儿再次来到奥林匹克公园，这次我们是来观看女子个人全能体操决赛。头天晚上，女儿就激动的在家练习喊加油，为了不打扰左邻右舍我劝了多次，可天真执著的女儿说一定要大声喊才行，要让中国运动员能听到她的加油声，国旗就能升起来而且还要升在正中间。</SPAN> 公园里清澈的湖水与蓝天白云遥相呼应，音乐喷泉犹如一群少女在湖中摇曳舞蹈。阳光、美景预示着今天是个好日子。在前往国家体育馆的路上我们买了奥运即时贴和奥运旗，斯斯被装扮得很奥运的样子，在女儿的要求下我也把自己武装了一下。</SPAN> 体操比赛在国家体育馆，进入赛场后，在热情的志愿者的指引下找到座位。A</SPAN>区，最佳观看比赛区，运动员所有比赛近在眼前。运动员出场了，全场观众欢呼着……很快进入了赛时，参加今天决赛的中国运动员是杨伊琳和江钰源两位小将，主要竞争对手是美国选手柳金和肖恩。面对实力强大的对手，中国运动员表现得非常出色，赛场上运动员优美的身姿和完美的动作，无不令人折服，不断引来观众的喝彩。女儿大声喊着杨伊琳加油！中国加油！全场沸腾着…..</SPAN>最终中国的杨伊琳以第三名的成绩获得铜牌。女儿有些沮丧，厥着嘴说：“妈妈我在家看比赛中国总是得金牌，怎么到现场只得了铜牌呢。”“有比赛就有输赢，只要国旗能升起来就是运动员为国家争得了荣誉，我们应该为运动员喝彩而自豪。”我耐心的给我可爱的斯斯开导着，才缓解了她低落的情绪。</SPAN> 在走出赛场的路上，斯斯依然挥动着手中的小旗，为中国加油的情绪依然高涨，自言自语的说，要是我能参加比赛一定能为中国赢得金牌，听着女儿的豪言壮语，欣慰着女儿的爱国之心和荣誉感，祝福她能在今后的人生舞台上赢得属于自己的冠军，也祝福所有的运动员能取得好成绩。</SPAN> |
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</STRONG> 火爆牛肉是一道经典的川菜，但是我实在太喜欢这道菜了，所以也在这里和大家一起分享一下。 牛肉是不太好制作的食材，处理不好容易老硬发柴，特别是炒牛肉，火候仿佛很难掌握。我特别不喜欢现在很多餐馆中卖的炒牛肉，用过量的嫩肉粉腌制过，吃起来滑腻腻的，一点肉感都没有，更别说肉香味了。 好在大多数的川菜馆中的火爆牛肉品质还不错，牛肉香滑又有嚼头，能吃出牛肉那香浓回甘的天然滋味来。餐馆中的火爆牛肉是如何制作的咱不太清楚，不过如何处理牛肉还是有窍门的。 我建议大家在家制作牛肉以及其他肉类时，尽量少地使用嫩肉粉，咱们用其他材料腌制肉类，再注意炒制的火候，一样可以炒出滑嫩的口感来，关键是，能保存肉的天然滋味。 </STRONG> 火爆牛肉的材料： 黄牛肉300克（最好用牛里脊，黄瓜条也行，如果不清楚牛肉各部位名称、青尖椒150克、红尖椒150克、蒜2瓣（约10克）、酱油2汤匙（30ml）、淀粉1茶匙（约5克）、小苏打1/2茶匙（约3克）、蚝油2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、油 </STRONG> 火爆牛 |
