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10/16/2009 10:36:00 AM [体育运动] 分享

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长春亚泰VS大连实德直播10月17长春亚泰VS大连实德直播
  上轮长春在大好局面下被广州追平,错失了取胜的良机,回到主场他们不会再错失机会了。这场东北德比将被央视一套转播,这也引起了广泛的关注,肯定会对球员们的心态产生一些影响。长春现在人员齐整,拿下对手对争冠非常重要,肯定会全力以赴争取三分。
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  大连连续输给陕西、上海,两场失利也彻底让球队陷入了困境之中,外援詹姆斯还遭到了足协的停赛。这两场比赛让大连队遭到重创,客场极度低迷的成绩让球迷不敢有任何奢望。本轮面对长春,如果能拿一分,应该感到满意,但困难会很大。
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对话:

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10/16/2009 12:29:00 PM [美食-旅游] 分享

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    也许是生在沿海地区,从小到大就很钟情海鲜,特别是鱼~不过爱归爱,基本上那些鱼名我都不是很清楚,用我妈的话说:我是只知道吃的生活白痴~呵呵~也许吧~不过对于带鱼,我却认得蛮清楚的噢----经常见到,想不认识都难哈~
    带鱼最好吃的做法是什么呢?煎的?红烧的?还是糖醋的?我最爱的吃法是红烧的,不过我爸妈比较钟情煎了配稀饭~
    这是我第二次自己捣弄鱼吃,超级超级满意这次的作品,对于我来说,简直就是一个小小的肯定哈~
 
 
红烧带鱼

 

 
原料:带鱼、料酒、生抽、盐、鸡粉
做法:
1.带鱼处理干净切成块;
2.在鱼块上轻划两刀,更好入味;
3.用料酒、生抽和盐将鱼块腌制30分钟;
4.将腌好的鱼块均匀地裹层面粉;
5.油热下鱼块煎,中途翻身煎另一面;
6.浇上用料酒、生抽、盐、鸡粉和少许水调成的汁,盖上盖子收干汁即可;
 
 
Tips:轻裹一层面粉,煎鱼时鱼皮不易破;另外用厨房用纸擦干鱼身也可以;
 
很好吃的红烧带鱼,谁要吃就来吧~绝对欢迎O(∩_∩)O哈!

 
 
 
 
家常美食(点击图片进入)</STRONG>
 
    豆腐虾肉饼          客家煎酿豆腐         红烧狮子头           京酱肉丝
        
 
     蛋包豆腐             五彩年糕            红烧猪蹄           火腿蛋炒饭
       
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10/16/2009 8:15:00 AM [美食-旅游] 分享

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    厨娘再出山湖,貌似效果还不错,宝贝儿子也很支持,于是今天再次出征,东西是一样的,只不过上次是做双色的,这次做了单色的,口味上也有所改进。做好以后非常受欢迎,不枉我捏了一上午的面团啊!
   

 
    说一下做法
1、南瓜去皮去瓤,切小片,用微波炉高火加热6分钟,直到熟透软烂为止。
2、将南瓜捣烂,过筛。(家里没有筛子的话也没关系,把南瓜你捣的细点就OK。)
3、虚心接受了家人的意见,这次在南瓜泥里加了奶粉和炼乳,蒸出来以后略带点奶香味,很不错。没有的话不加也可以,那就真的成了淡包了。
罗嗦一下:老妈搬到我家以后,一直嚷嚷我买的东西太多了,这么大的冰箱居然让我塞的满满当当,为了腾出点儿空间,今天把很早前买的奶粉和炼乳给消灭掉了。不看不知道,一看吓一跳,居然我家也有三鹿奶粉。晕……
4、在南瓜糊里一点点的加面粉,因为满手的面粉就没有再拍照片。我用的是自发粉,比较方便,也可以用普通面粉,只要再加点酵母就OK了。一边加面粉一边揉面团,直到面团不粘手为止,再多揉一会儿,面团要揉的光滑。这可是个力气活儿,也很费时间。今天昊昊很听话,一上午都在睡觉,我就有了足够的时间来做馒头。不过因为今天人在厨房没去理他,结果他醒来后自己在床上玩,摔下床了。哇哇直哭,应该是没什么问题,心疼死我了。
5、把面团搓成长条,切小断。放在大的盘子里,发酵。
罗嗦一下:现在的天气有些凉,我把馒头放在烤箱的最上面两层,最下一层放了些温水,盖上烤箱门,这样可以加速发酵。烤箱里的水要保持水温,过段时间就换些水,我大概发酵了1个小时吧。如果没有烤箱也可以在微波炉里面发酵,也可以直接在蒸锅里发酵,同样的办法。
6、最后就是上锅蒸了,因为忙别的事情没去管它,今天的馒头都开花了,不过不影响口感,反正都是吃到肚子里,随他去了。
 
    不知道我说的小猪看明白了吗?
    看看昊昊今天的吃像吧!最近昊昊不爱喝水,不吃奶糊不吃粥,不过看见这个馒头貌似还挺有兴趣的。也算是对我劳动成果的最大鼓励吧!
 

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