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买模具时候我问老板这个图案是“梳子”还是“蘑菇”?老板说是“灯笼”。 其余三个图案就很明朗了。 【奶香酥皮双料月饼】</STRONG> 原料</STRONG>:低筋面粉300克、吉士粉10克、奶香粉2克(没有无所谓)、太古糖浆90克、蛋黄3个(两个放到面粉里,一个用于刷在月饼的表面上)、黄油85克、白油40克、白莲蓉月饼馅料和草莓馅料共790克。 做法:</STRONG> 制作奶香酥皮: 1.面粉+吉士粉+奶香粉混合过筛。 2.姜过筛后的粉倒在操作台上开窝。 3.倒入蛋黄、糖浆、油脂。 4.将原料搅拌均匀揉搓到表面光滑。 包馅、脱模: 5.为了做月饼我专门买了一大袋白莲蓉馅料,家里还有一点点草莓馅料,我用白莲蓉馅料包裹住草莓馅料,用手将馅料搓圆,这样就成为双料月饼了。 6.取一些已经和好的面团,面团和馅料的比例是1:1.5,把面团用手按扁包裹住馅料。 7.在模具中撒一点面粉,晃一晃,将多余的面粉倒出。 8.将包好馅料的面团放入模具中用手按实、整形。倒扣过来在桌面的上用力磕几下,就可以脱模了。 |
昨天晚上,我从一家广告公司忙完单位要办的事,回到家里,夜已经很深了,我在家里正和几位朋友在一起聊天打讲,突然我腰间的手机响了起来,我有些纳闷:这么晚了,谁会打我电话? 我取出手机一看,上面显示的电话号码是“010”打头,这是北京的区间号码。我打开手机一听,是一个男子的声音,开口便问我是不是吴胜华先生,我给予他肯定的回答。他说他是在网上看到我的留言,知道了我的电话,想核实一下有关一家我听上去比较陌生的外资投资公司在北京从事诈骗的事实,我随即反问他:我怎么知道你的身份?对方首先向我表明自己的身份,说他是北京市东城区公安分局的警察,时间很晚了还跟我打这个电话是想向我询问一下我去年在北京被骗的经历。 我一听他所说的这家公司与我在北京遭遇的、险些受骗的那家所谓的美国奥普海默资本集团公司的名称不对,我便告诉他,我在网上披露的是另外一家诈骗公司,与他电话里说的那家公司不是同一家公司。他说可能是他弄错了,他说他刚才提到的这家公司遭人投诉,目前他们在北京的办公大楼已经人去楼空,现在公安部门正在侦查这家公司涉嫌诈骗的事实,想找我了解有关情况。后来听我说他要调查的与我所知道的不是同一 |
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