9个月婴儿的辅食
 
    这个时期有宝宝可以吃少量的盐了，食物也从泥状转成细粒状的。从7个月开始一日两餐主食，肝泥最好每周1-2次；8个月可以吃全蛋，给些磨牙饼干让宝宝用手拿着吃；9个月可以慢慢减少母乳，鼓励宝宝自己抓食物吃。不要放弃喝奶，养成终身饮奶的习惯。宝宝每日食盐量：(公斤体重-4公斤)*100mg＝mg／每日 
 
1 鸡蛋羹 
原料：鸡蛋1个  水1/4杯  盐200毫克 
制法：将鸡蛋打入碗中搅打，加盐；加等量水搅打；放入加凉水的蒸锅岸蒸8-10分钟至凝成羹。 
注：要用凉开水调鸡蛋糊，这样不会出现蜂窝。 

2 番茄蛋羹 
原料：鸡蛋1个  番茄1/2个  水2勺  盐200毫克 
制法：将鸡蛋搅成糊；将番茄挤出汁过滤； 
将蛋糊，番茄汁，水，盐搅匀；放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟。 
注：可以分别选用鸡汤，牛奶，果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹。 

3 蔬菜蛋羹 
原料：鸡蛋1个  菠菜1棵  胡萝卜1/8个  盐少许 
制法：将鸡蛋搅成糊；菠菜，胡萝卜切碎，放入开水中煮；将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌；加盐后入蒸锅蒸熟。 

4 肉泥蛋羹 
原料：鸡蛋1个  肉泥1勺(10克)  水1/4杯  盐少许 
制法：将鸡蛋搅成糊；加肉泥和盐搅拌；放入锅内蒸熟。 

5 酸奶蛋羹 
原料：鸡蛋1个  酸奶1勺  牛奶1/4杯  糖适量 
制法：将鸡蛋搅成糊；加入牛奶搅拌均匀，加盐；放入锅内蒸熟；倒上酸奶。 
注：可以在上面放个樱桃做点缀。 

6 三鲜蛋羹 
原料：鸡蛋1个  鲜基围虾1只  肉泥1勺  蘑菇1/2个  水1/4杯  葱末，姜末少许  盐200毫克  油少许 
制法：将虾剥壳，取出沙线，剁烂；虾泥，肉泥，葱末，姜末搅拌；锅内放油炒熟；鸡蛋搅成糊，加水，加盐，蒸熟；放入虾泥，切碎的蘑菇，搅拌后，再蒸5-8分钟。 

7 奶油水果蛋羹
原料：鸡蛋1个  煮苹果1片  黄桃1片  香蕉1段  淡奶油1勺  糖1/4勺 
制法：鸡蛋搅成糊，加等量的水搅拌后蒸熟；将水果切成碎块，倒入；奶油，糖搅拌后倒在上面 

8 蛋花汤 
原料：鸡蛋1个  鸡汤1/2杯 
制法：鸡汤煮开；鸡蛋搅成糊；将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤，边倒边搅；最后加糖或盐。 

9 蛋花鸡汤烂面 
原料：鸡蛋1个  细面条5根  鸡汤1/2杯  盐少许  豌豆尖少许 
制法：将鸡汤煮开后下面条煮软；鸡蛋搅成糊；将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤；放入切碎的豌豆尖煮烂，再加盐即可。 

10 蛋花藕粉 
原料：鸡蛋1个  水1/4杯  配方奶1/4杯  藕粉1/2勺  糖少许 
制法：将藕粉加水搅成水淀粉，加水，牛奶搅拌；放入锅内，边煮边搅；将鸡蛋搅成糊；煮沸后淋入鸡蛋糊，边煮边搅；最后加糖。

11 双花稀粥 
原料：鸡蛋1个  菜花1小朵  西兰花1小朵  米饭1/4碗  水1/2杯  盐200毫克 
制法：将菜花，西兰花，木耳切成碎块；鸡蛋搅成糊；将米饭和水放入锅中，煮沸后小火煮稠；缓慢加入蛋 阅读全文>>