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8/26/2009 12:08:00 PM [美食-旅游] 分享

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读书的时候每周二都要和班上一法国女生开车到一小时路程外的一家公司做实习。实习快要结束的时候,我们跟班上另外两名学生约好在附近一家连锁餐厅吃饭。我一向不喜欢吃法餐,可惜跟三个法国学生一起吃饭,以少数服从多数的原则,我只能将就大家了。席间有人点了烧鸡翅,配了几种酱料,后来发现其一种味道特别好,一问之下才知道是这家店自己做的烧烤酱。后来心血来潮,我跑到中超买了一瓶烧烤酱。无奈家里既无烤箱,又无独立花园可以烧BBQ,于是那罐烧烤酱就这么</SPAN>长期</SPAN>在冰箱里冬眠。眼看再这样放下去,即使不长毛也会过期进垃圾桶。于是某日忍无可忍之下,想了个用烧烤酱做的家常菜。原来海鲜除了可以加海鲜酱烹调,跟其他酱料也可以碰出美味的火花!</SPAN>

 
材料:</SPAN>
冰冻小墨鱼250克,西兰花半棵,洋葱半个,半红辣椒适量</SPAN>
 
调料:</SPAN>
BBQ烧烤</SPAN>酱</SPAN>,</SPAN>生粉,糖,盐,鸡精,绍酒,麻油</SPAN>

 
做法:</SPAN>
1. </SPAN>小墨鱼解冻</SPAN>后</SPAN>抹干水,用BBQ烧烤酱腌制半小时</SPAN>
2. </SPAN>西兰花切小棵飞水备用;</SPAN>洋葱切丝</SPAN>
3. </SPAN>用适量的生粉,糖,鸡精,绍酒,麻油,蚝油,辣蒜蓉豆豉酱和海鲜酱调成待用的</SPAN>
4. </SPAN>起油锅爆香</SPAN>干红辣椒与</SPAN>洋葱丝后倒入</SPAN>腌制好的小墨鱼</SPAN>爆炒,</SPAN>然后加入西兰花</SPAN>,翻炒片刻后</SPAN>以适量生分、糖、盐、鸡精绍酒</SPAN>勾芡</SPAN>,最后滴上麻油</SPAN>即可</SPAN>
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8/26/2009 9:08:00 PM [美食-旅游] 分享

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  如果您吃法餐的话,会发现牛肉清汤是最常配的汤品。这种汤清理肠胃的效果特别好,再配点苏打饼干,绝对是非常好的早餐佳品。

  同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥,倒入红酒,加上洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起来有些甜,又带着浓郁的牛肉味,一天都会很精神。

  这种牛肉清汤不但能够清理肠胃,达到减肥的效果,还能提高机体免疫力,是一种完全蛋白质食品,其补养效果与中药黄芪齐名。

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8/26/2009 12:08:00 PM [体育运动] 分享

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    8月26日星期一,今天健身:操场25圈跑</STRONG>  温度27-36度,局部雷阵雨</STRONG>      今天是七夕情人节,很不爽的是今天偶被约会了,唉!这很大影响了我的心情,另外今天天气感觉很热,直接导致跑到后面成绩越来越差,特别是第15圈开始很想放弃不跑了,不过最终还是坚持了下来,成绩不是最重要的,这个时候也是考验毅力的时候,不过很显然我今天的毅力不够。
     今天开始跑的时间晚了一点,7:05开始吧,最终成绩50分21秒,平均单圈成绩1.80,具体成绩如下
     附加锻炼,腹肌:仰卧起坐组:俯卧撑:
本周跑:20公里 本月跑:80公里

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