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 一。微波苦瓜蛋饼的做法 做法： 1、苦瓜切成碎末，放点面粉进去 2、加入个鸡蛋，少许盐、鸡精。 3、搅拌均匀 4、微波餐盒底部喷上少许油。 5、苦瓜蛋面糊倒入微波餐盒。 6、波炉大火打4分钟，取出来给上面喷点油，再用高火打三分钟，好了。还好啊，虽然看着没有油煎的那么好看，不过味道还不错。 二。浓汤玉米苦瓜盏的做法 做法： 1、首先将苦瓜切段去心,开水中加如少许盐和色拉油,将苦瓜焯水片刻后捞出过凉水.这样不仅会去除一些苦瓜的苦味,还会让它的颜色更翠绿。 2、然后调肉馅,现在猪肉涨价,好久没买了,不过这里只用一点就够了,大概一根苦瓜用一至二两肉馅。 3、将葱姜切末放入肉馅中,加黄酒,酱油,香油,盐,鸡精,朝一个方向搅打上劲,最后放入少许玉米粒,这样不仅营养更丰富,口感也更好! 4、现在只需将肉馅塞进苦瓜心中,上锅大火蒸15分钟.最后将蒸时溢出的汤汁倒入炒锅中烧开,勾个薄欠淋在苦瓜盏上即可! 三。苦瓜虾仁的做法 做法： 1、虾子去壳去沙线处理干净，苦瓜去籽切小条，红椒切小条。 2、烧一锅水，水开后入苦瓜氽煮几分钟，捞出过凉水备用（这样可以减轻苦味）。 3、锅热油，下蒜粒姜片爆香，入虾仁翻炒至熟，下苦瓜、红椒，调盐、料酒炒匀。最后调入水淀粉略收浓汤汁即可。 四。酸辣苦瓜的做法 原料：苦瓜三条，小红辣椒一把 配料：葱蒜末，油，盐，酱油，醋，鸡精 做法： 1、苦瓜洗净剖开去籽，切成小片。小红辣椒切小片。 2、热油（稍微多一点），下葱蒜末，小红辣椒，煸炒一下，倒入苦瓜，不停翻炒，可能需要翻炒的时间比较长，因为我喜欢吃老一点的。加入一点醋，主要是提味，加入酱油一点，快出锅的时候加盐和味精。OK 虽然样子不好看，但绝对好吃，因为加的醋在煸炒过程中都挥发了，所以不是很酸但很香，连挑剔的人都没吃出来放醋了。 五。肉末酿苦瓜的做法 原料：苦瓜一根、猪肉二两、菜椒半个、胡萝卜适量、香葱适量，盐、料酒、鸡精、淀粉各适量 做法： 1）将香葱、菜椒、胡萝卜切碎末加入猪肉馅，加少许盐和鸡精，少量淀粉，淋入少许绍兴酒，然后充分拌匀上劲（将筷子插在肉中不倒即可）； 2）苦瓜切成均匀的段，把籽挖出； 3）把拌好的肉馅塞入苦瓜段里，上锅蒸10分钟后取出。 4）锅中入少量清水，加盐、鸡精调味，撒上葱花，勾薄芡后淋在苦瓜 阅读全文>> |
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曾听一位来自香港的朋友介绍她心目中的家乡美食猪脚姜。 但凡在外的人说起家乡美食来，说到投入处，其目光如其食当前，其神态如正品其味，其语气如处无限回味中，往往令得听者一时也随之心驰神往，认定其所描述的，是无比美味之佳肴，必得以一试，方可无憾。 俺正是在这样的心驰神往情绪笼罩下，奔亚超买了一瓶传说中做猪脚姜必用的添丁甜醋，想哪天亲自动手，令美味得尝。可是那听说来的心驰神往毕竟留不住，还没等俺动手，却便烟消云散。倒是俺厨房里的瓶瓶罐罐队伍，又多了添丁甜醋这一员并经日、经月不动地呆立其位，令俺觉得它非常之占地方。 其实俺对猪脚（谐音“主角”，就叫它“主角”好了哈。）没有好感，虽然据说“主角”富含胶原质，美容。易易小朋友也不怎么喜欢，但俺家另一成员倒是蛮喜欢。某天逛超市，想着好久没有在餐桌上引进“主角”了，于是买了一盒回来，也好解解某人的馋。 “主角”先用水煮过一次洗净，在锅里用少许油爆一个切碎的洋葱，把“主角”放进去意思意思，翻动那么两三下，然后加老抽、盐、冰糖、料酒和水，开炖！ 就在这个时 |
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外电消息，11月25日是中国军队对印作战胜利46周年，在这一天，主持中央军委日常工作的国防部长梁光烈将前往藏南为对印作战牺牲的解放军战士扫墓。据了解，在1962年中国军队对印度作战中，解放军从东线和西线分别攻入印度境内，不但收回失地，也进入印度历史上传统国境，直逼新德里。 战争结束后，牺牲的解放军战士主要埋葬在藏南、拉萨和新疆喀什。梁光烈曾任军长的54集团军参与东线作战，取得瓦弄大捷，并活捉印度辛格准将。但让人奇怪的是，与抗日战争及国共内战、抗美援朝牺牲的解放军战士相比，对印作战和对越作战牺牲的解放军显然没有受到足够重视，几十年来仅在战争刚结束时进行了隆重表障，后担心引起领国不安，就再也没有进行过正式的纪念活动。 一位接近高层的分析人士认为，梁光烈前往藏南为对印作战的烈士扫墓，就是在告诉200多万解放军战士：这睡狮渐已醒，是该出击收回被印度占领的国土的时候了。但简氏防务周刊的军事专家认为，梁光烈的举动主要目的并不是警告印度，而是在警告美国，若不撤回对台售，中国军队将主动入境攻击驻阿富汗美军，解放军战士将用鲜血来再次打出国威。对于印度这个领国，中国这位主持日常工作的将军显然 |
