喜歡吃魚的朋友一定不會錯過的“冷鍋魚”。所謂冷鍋魚就是指先將主菜“魚”在廚房烹製完成后,端上桌就可以直接食用的火鍋,將鍋裏的魚吃完后,再像吃一般火鍋一樣,開火燙食其他配菜。成都有很多閒的冷鍋魚味道都不錯,可能大家都聼過“三只耳”吧,算是冷鍋魚的代表,現在人家都有好多分店了~(可惜每次去都忘記帶相機,耐心往下看~會有幾張手機拍的模糊版“三只耳”冷鍋魚。)
 
這是好友家樓下的一家“蒼蠅館子”冷過魚,除了装修简陋,价格便宜以外,味道和人气都不会输给“三只耳”!
全名:何氏冷锅鱼(梓潼桥街往里面走)

 
我们连个女生点了招牌的笋子和梭边鱼(都是现捞现做的。呵呵~喜欢这种肉质鲜嫩而且没有刺的鱼,真的很怕被卡!)

 
沾碟~(服务员来调的时候,怕辣的朋友可以跟他讲不要油)

 
两斤梭边鱼和笋子下肚后,我们再也吃不下其他东西了~共消费65元(含饮料)。

 
下面是手机拍的“三只耳”,真的不好意思,照片模糊!消费有点偏高~

 
味道还不错,可惜不是梭边鱼。。。

 
每次都要吃的“黄粑”(太模糊)!

 
特色腊肠拼卤猪耳朵

 
凉拌郡八(肯定是错别字,实在打不出来)

 阅读全文>>