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7/15/2009 10:46:00 PM [体育运动] 分享

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昨天的比赛中国VS立陶宛,在前三节一度领先的状态下,让对手翻盘了,其中收获最大的年轻的小将李晓旭拿到全场最高分,孙悦的盖帽是一大亮点,5个盖帽6投0中,虽然没进球但状态有些回转。虽然这场输了,但是有了经验也不错。希望下场一定要赢啊。加油!!  阅读全文>>

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7/15/2009 11:31:00 PM [美食-旅游] 分享

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油炸花生米制作技术

首先,买花生米。各地花生米价格不尽相同,一般情况是在3~3.5元。买花生米的时候要仔细观察,不要买陈年的花生米。一般说来,当年的花生米看上去,是干燥的。陈年花生米看上去有一种油乎乎的感觉,似乎是油从花生米里浸了出来。

油炸花生米之前,首先要把花生米洗一下,主要是洗掉花生米上的灰尘。一般来说,把花生米放在大碗里,用水淘洗2~3遍就可以了。然后,把湿的花生米放在冷的铁炒菜锅里,加上炒菜用的油。油也要是冷的(室温),不要加热。然后点火,很关键的一个问题是——一定要用小火炸花生米,而且从一开始冷油的时候就要不停地翻炒。

刚开始翻炒时,因为花生米是被水浸湿的,所以,用火烧了一会儿之后,先是把水烧开了。铁锅的温度到了100℃,水滋滋地响着,有些像“水煎包”的感觉。继续翻炒下去时,你会发现炒菜的铲子有些粘锅的感觉。这是因为水快熬干了,被泡出来的花生汁变稠造成的。再翻炒一会儿,铲子粘锅的感觉就会逐渐消失。这时,原来浸泡花生的水分都收干了,铁锅的温度开始上升,逐渐上升到油沸腾的温度,大概是300℃吧。

你要继续不停地翻炒下去。很快,你会听到花生米“啪”、

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7/15/2009 10:46:00 PM [新闻时事] 分享

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      我身处四川省内的一个比较偏远的地方:宜宾南溪县。前几日看了新闻,知道了新疆发生发暴力冲突事件,心里为这件事情表示愤恨和对当地的老百姓的生活感到担心之余,没有其他什么多余的想法。因为那里没有我的亲人在,好像没那么难受。但是今天我却在我的朋友嘴里得到了一个不好的消息,我朋友的一个亲戚在这次事件中失去了生命。听到这个消息,那份伤心更加严重了。我的朋友讲,她的那个亲戚当时在家门口做什么,正好那帮暴乱分子经过他的家门口,他就成了这帮暴乱分子打击的对象,当时就被打死了。</STRONG>
     听到整件事情的经过,就好象在听一个编造的故事一样,让人太不可思议了,在一个大白天,群众居然没有生命安全,在自己的家门口,又没有与任何人发生口角,却丢失了生命。而就在此时,他的家人与他就只有一门之隔,却无法实施营救。可以想象,他的家人当时有多么恐慌、多么无助啊!</STRONG>
     在我们这个和平的年代里,却由于有恐怖分子、暴徒的存在,而让这个社会不再安宁。</STRONG>
    呼吁社会和平,期盼再无不安定因素的存在!同时也期盼着我朋友的家人能早日摆脱这个恶梦,恢复往日平静的生活,毕竟逝者已去,活着的人还要生活!</STRONG>

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