5个小时,13个街区,拯救一个民族的未来。一群人必须倾尽全力保护伟人孙中山完成他的使命。这就是《十月围城》。它是一幅群像图,用的又是全明星。《十月围城》里,每个人遭遇各不相同。几名“义士”并不都是主动保护孙中山,而是出于这样或那样的原因“被动革命”。戏里,他们舍生取义,戏外,也都有故事发生。 谢霆锋偷练咏春拳 虽然已经知道了谢霆锋的毁容造型——刀疤脸和招风耳,但见到真人还是吓了一跳:长长的刀疤从左眼延伸到左耳,左眼更因为粘了胶水几乎睁不开。大热天里,他穿着麻布做的衣裤,有时还打赤脚,他说:“拍戏比宣传开心,完全可以不顾形象。” 这天拍的戏是讲谢霆锋扮演的车夫阿四率领黄包车队,护送初到香港的孙中山回驻地。沿途,随时可能遭遇刺杀。谢霆锋混迹在一群车夫中,远远看去并不出挑。导演一声令下,他就拉着黄包车沿着大街狂奔,来来回回好几趟。几次跑下来,一同 |
BB喜欢大口吃肉,无肉不欢,最喜欢吃的一道菜就是红烧肉。每次到餐厅想点红烧肉的时候,YY就会说好肥,不要,遂罢。 BB想,要是自己会做这道菜就好了,一可以满足自己的肉欲,二可以锻炼一下厨艺。上网一搜,原来这道菜也挺容易做的。今天尝试做了一道BB简易版红烧肉,结果还算比较成功,YY给了80分,有史以来最高分哦。 之前已经在Jusco买了红烧肉,本准备今天到菜市场买些配料的,大头虾的BB忘记了带散钱在身,只好看着家里有的配料做了一道BB简易版红烧肉。 准备好五花肉,这五花肉挑选也是有技巧了,BB喜欢五花肉自然知道如何挑选。五花肉层数越多,就越好吃。然后准备好红糖、姜、蒜、酱油。 首先,洗干净五花肉,用开水煮过,大概8成熟的时候拿出来,用冷水冲。待冷却后切成麻将块大小(哈哈,这是网上普遍的说法),其实大小由人。 然后,锅里下少油,等油热后放入切好的姜和拍好的蒜,闻到香味后就可以把五花肉放进去煎炒一下,让五花肉出油,这样可以让五花肉不用那么油腻。 五花肉炒到有点焦时,倒入到砂锅里面,加水至盖住五花肉,烧开后加入适量酱油,再次烧开后加入红糖。红糖一汤勺左右就可以了,放多了YY说有点甜。搅拌均匀后,用慢火煮。 本来小火煨的时间会很长,YY一直在说肚子饿了,所以只能用中火煮,边煮边搅拌,特别当水快没的时候,这样才不会粘锅。煮到粘稠状,水差不多刚的时候就可以上菜了。 在BB上菜之前,YY硬要添加老抽,说可以让五花肉色彩更好看,真是挑剔的美食家啊。色泽好看不好看,就仁者见仁,智者见智啦。 |
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