henrychau 的博客文章合集（2072 篇）
1/27/2009 5:17:00 PM
| 许多 饮食方法 常常会导致我们体重增加甚至引起消化疾病，美国《新闻周刊》近日的一篇文章列举了以下7种最差的饮食方法。文章还告诉人们，最好的饮食方法是坐在餐桌前聚精会神地吃饭。 1.在厨房里吃东西 站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜，常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地，面对剩菜，人们所摄入的卡路里也会增加许多。“当一个勤俭节约的妈妈在饭后清理饭桌的时候，她常常会想到‘将这么多鸡块扔掉是一件多么可耻的事情啊’ |
1/27/2009 11:18:00 AM
| Tiramisu（提拉米苏）是一道著名的意大利甜点。提拉米苏分通常分很多层，一层浸透了意式浓缩咖啡与美酒（Masala，Rum或Brandy）的海绵蛋糕，一层混合了Mascarpone cream cheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的奶酱，层层相叠，之后在最顶上再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏。 提拉米苏的口感含有Espresso的苦涩、蛋与糖的甜润、酒的醇香、巧克力的馥郁、海面蛋糕的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材 |
