據現代醫學研究,米醋含有醋酸、琥珀酸、B族維生素等多種對人體有益的成分。產地不同,其成分也有差異,山西老陳醋、綿竹雙頭醋、鎮江香醋在全國很有名望。據傳山西、陜西一帶水質偏堿性,所以當地居民喜食醋,也善於釀造。醋對醫學的貢獻很大,一些中藥飲片加米醋拌炒的方法稱醋炙法,增加瞭藥性。一些通肝經的中藥如柴胡、香附、玄胡等多用醋炙,相傳戰國時名醫扁鵲已主張用醋來解諸藥之毒,有些中藥外敷劑型也用醋調。近年發現醋對降血脂、降血壓有益,於是有人吃醋泡的雞蛋、花生米用以~犀利士網路購買~保健,有人患頑固的~犀利士正版~指甲癬癥也用老陳醋浸泡。也有人主張對慢性肝炎患者酌情用醋,有一定治療作用,並且米醋酸澀入肝,起到“引經”作用。民間還用米醋解酒,酒為乙醇,與醋酸結合可形成酯類以降低酒性。用醋構成的偏方用於日常食療很常見。甲癬俗稱灰指甲,可用新鮮大蒜榨汁,米醋調和,外敷患處,每天數次。用醋加水慢煮豬皮,呈膠凍狀後攤在佈上外用,對皮膚濕疹有效。白醋與3倍的甘油混合外塗可解皮膚瘙癢。因吃生猛海鮮皮膚過敏者,可用醋加生薑煮開,酌加冰犀利士心得糖溫服,有止瘙癢、退皮疹的作用。醋泡花生米將帶紅衣的生花生米半碗用米醋浸泡約一周後,每日早、晚各吃10粒。在服用過程中,註意觀察血壓下降情況。血壓比較穩定後,可每隔2~3日服用一次。此方對降血脂、防止血栓形成都有一定作用。 |
據現代醫學研究,米醋含有醋酸、琥珀酸、B族維生素等多種對人體有益的成分。產地不同,其成分也有差異,山西老陳醋、綿竹雙頭醋、鎮江香醋在全國很有名望。據傳山西、陜西一帶水質偏堿性,所以當地居民喜食醋,也善於釀造。醋對醫學的貢獻很大,一些中藥飲片加米醋拌炒的方法稱醋炙法,增加瞭藥性。一些通肝經的中藥如柴胡、香附、玄胡等多用醋炙,相傳戰國時名醫扁鵲已主張用醋來解諸藥之毒,有些中藥外敷劑型也用醋調。近年發現醋對降血脂、降血壓有益,於是有人吃醋泡的雞蛋、花生米用以~犀利士網路購買~保健,有人患頑固的~犀利士正版~指甲癬癥也用老陳醋浸泡。也有人主張對慢性肝炎患者酌情用醋,有一定治療作用,並且米醋酸澀入肝,起到“引經”作用。民間還用米醋解酒,酒為乙醇,與醋酸結合可形成酯類以降低酒性。用醋構成的偏方用於日常食療很常見。甲癬俗稱灰指甲,可用新鮮大蒜榨威犀利士5mg汁,米醋調和,外敷患處,每天數次。用醋加水慢煮豬皮,呈膠凍狀後攤在佈上外用,對皮膚濕疹有效。白醋與3倍的甘油混合外塗可解皮膚瘙癢。因吃生猛海鮮皮膚過敏者,可用醋加生薑煮開,酌加冰糖溫服,有止瘙癢、退皮疹的作用。醋泡花生米將帶紅衣的生花生米半碗用米醋浸泡約一周後,每日早、晚各吃10粒。在服用過程中,註意觀察血壓下降情況。血壓比較穩定後,可每隔2~3日服用一次。此方對降血脂、防止血栓形成都有一定作用。 |