耳鳴如何食療1、香菇木耳湯香菇15克,淡菜30克放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮半小時,再放入木耳10克煮沸10分鐘,加調味品後佐膳食用。2、蘆根鴨塊湯鴨肉250克,冬瓜100克,新鮮茅根100克(幹茅根50克),茅根加水煮成湯,煮20分鐘左右,鴨肉切塊同煮,快熟時加入冬瓜塊,再加蔥薑、料酒等,再煮片刻,調味即可。3、核桃栗子羹核桃仁50克,栗子50克,冰糖10克。核桃去殼留仁,炒香;栗子去皮,炒香,切兩瓣,放入鋁鍋內,加水300毫升,置武火燒沸,再用文火煮1小時。冰糖打成悄,放入炒勺內,加水50毫升,置火上熬成糖汁,將糖汁放入核桃栗子羹內,攪勻即成。4、枸杞蒸雞枸杞子30克,山茱萸15克,嫩雞半隻(約600克),香腸50克。將香腸切片,雞剁成3厘米見方的雞塊,加入醬油、蠔油、食油、料酒、白糖、生粉、食鹽、麻油、胡椒粉拌勻,醃漬15分鐘。把枸杞子、山茱萸、香腸片、薑片與雞塊拌勻,放在盆內,加蓋放入微波爐,用高功率火轉8分鐘。取出,翻動一下雞塊,撒少許蔥段,再轉1分鐘即可。可養陰補腎、通竅聰耳。5、胡桃芝麻糊胡桃仁12克,黑芝麻30克,面粉30克。先將胡桃仁、黑芝麻分別碾碎;另將面粉放在鍋內炒熟,最後將胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖一起攪拌均勻即可。可滋陰威而鋼購買養血、補腎聰耳。每日1次,用時以少量開水沖調成糊狀。6、黃精聰耳粥黃精15克,茯苓15克,葛根10克,糯米150克。將上四味加水浸泡30分鐘,用文火煮成粥。可健脾益氣、升陽聰耳。早晚分食。7、肉蓯蓉燉羊腎取羊腎1對,肉蓯蓉30克。將羊腎洗凈,切細丁,和肉蓯蓉一起放入沙鍋內,加水適量,文火燉熟。加胡椒、味精、食鹽適量,調味服食。本品可填精補腎、充耳竅。腎虛者適用。8、黑豆燉狗肉取狗肉500克,黑豆100克。將狗肉洗凈,切成塊,和黑豆一起加水煮沸後,燉至爛熟,加五香粉、鹽、糖、薑調味服食。可溫腎陽、利耳竅。陰虛者慎用。9、木耳瘦肉湯取黑木耳30克,瘦豬肉100克,生薑3片,加水適量,文火燉煮30分鐘。可補腎納氣。補而不滯,並桃園威而剛且還可降低血黏度。對耳聾伴高血脂者更為適用。10、紫菜蘿卜湯取胡蘿卜2根,紫菜10克,花生油2匙。先放入花生油燒熱,放入切成片的胡蘿卜炒制,加水適量,文火燉煮10分鐘,出湯前放入紫菜,可加入適量鹽、雞精。本湯富含維生素,長期食用,可改善聽力。11、芝麻粥取芝麻15克,微炒後研成泥狀,加大米煮粥食用。具有滋補肝腎、養血生津、潤腸通便、烏發的作用。用於老年人肝腎虧虛而引起的腰膝酸軟、頭昏耳鳴、須發早白或慢性便秘等。12、羊肉粥取瘦羊肉150～250克,切成小塊。加粳米250克同煮食用(亦有羊肉與山藥同煮食用或用當歸、生薑及羊肉煮湯服食,均可加調味品)。可溫補強壯。用於老年人陽虛畏冷、腰膝酸軟、頭昏眼花耳聾。為老年人冬令進補良方。13、耳瘦肉湯取黑木耳30克,瘦豬肉100克,生薑3片,加水適量,文火燉煮30分鐘。此湯具有補腎納氣;補而不滯,並且還可降威爾剛低血黏度。對耳聾伴高血脂者更為適用。14、麻菊花湯取天麻10克,菊花10克,鮮蘆根30克,冬瓜皮30克,加水煎湯。每日服1～2次。麻菊花湯具有平清肝聰耳明目,對於肝陽上亢適用。

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