豌豆尖柔柔嫩嫩,入口淡淡的鮮香,清新宜人。白豆腐營養豐富。你是否能想到將豌豆和北豆腐組成一道菜呢?讓它們的口感變得清爽可口,非常適合春天的應季食物。 豌豆尖是豌豆剛剛萌發出三四個子葉時的幼苗,柔柔嫩嫩,入口淡淡的鮮香,清新宜人。雖是一把纖細不起眼的小菜,營養卻很豐富,不僅含有維生素A和C、鈣磷等成分,豐富的膳食纖維,還含有大量抗酸性物質,具有抗菌消炎、抗老化、增強新陳代謝、排毒等作用。豌豆尖莖葉柔嫩,可以清炒、涼拌、或做犀利士醫生紙湯。我喜歡在傢常的豆腐蘑菇湯裡,撒上一把擇好洗凈的豌豆尖兒,隻是簡犀利士哪裡買單的一小步,但瞬間,這一碗普通的湯就融入瞭濃濃的春天氣息https://www.gufgaf.com/ ,每一口綻放在唇齒之間的清新,都在訴說著:春,來瞭!隻屬於春天的豌豆尖兒,你,錯過瞭嗎?豌豆尖蘑菇豆腐湯原料:豌豆尖、豆腐、平菇(或其它蘑菇)、薑絲。做法:1、豆腐切小塊,平菇洗凈切成條狀;2、豌豆尖擇好洗凈備用; |