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梁一鸣

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1/12/2010 7:36:00 AM [美食-旅游] 分享

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    一直很喜欢吃批萨,早就琢磨着自己做来吃。终于买来马苏里拉奶酪,周末让我一展身手。其实也很简单,网上的方子有很多,批萨酱炒出来味道真的好香呀,不擅长和面,弄到一半了突然想起来忘记放酵母了赶紧补救,没什么力气,喊来大坤坤,他很有力气嘛揉面吧。放上多多的奶酪,多多的烤肠。。。自家出品当然要料多多。25分钟后香气四溢超级漂亮的长方形大批萨出炉啦。大坤儿说比外边买的还好吃,哈哈~~超有成就感,以后就自己做着吃啦。。。

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1/12/2010 9:31:00 AM [美食-旅游] 分享

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白仁之所以叫白仁还有它的一个传说,当年乾隆皇帝下江南时,路过临清,当地名厨将花生精致加工,去皮、浸盐、凉晒、油炸,最后做成一道小吃献给皇帝,乾隆吃后大悦,以其色泽白亮,香酥可口而大加称赞,从此这道小吃又有了一个好听的名字——白仁。
    白仁在制作工艺上十分讲究,衡量其好坏的标准一是要求色泽白亮,二是要求香酥可口,而临清刘垓子镇的白仁正是完全达到了以上要求,成为远近闻名的白仁镇。
    白仁的制作工艺大体分为四道,去皮、浸盐、凉晒、油炸,去皮的过程要求把不符合规格的花生进行第一次筛选。
    一、去皮  去皮时要对花生进行第一次筛选。保证筛选后的花生颗粒饱满,色泽光亮,花生去皮后,冲洗干净就可以浸盐了。
    二、浸盐  把盐调匀后再开始凉晒,在凉晒过程中还要对花生进行筛选。
    三、晾晒  晾晒时要对花生进行第二次筛选
在保证的花生的质量后,就是最主要的,也是最关键的一步,油炸!
    四、油炸  油炸时对油温,火候都要掌握的恰到好处。油炸既要保证香酥可口又要保证色泽白亮,油温、火候都要掌握的恰到好处

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1/11/2010 9:01:00 PM [体育运动] 分享

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(一)考试项目</SPAN>
1.</SPAN>跑(三项)</SPAN>
50</SPAN>米</SPAN>跑、</SPAN>100</SPAN>米</SPAN>跑、</SPAN>800</SPAN>米</SPAN>跑(女)和</SPAN>1000</SPAN>米</SPAN>跑(男)。</SPAN>
2.</SPAN>跳(四项)</SPAN>
立定跳远、三级跳远、跳远、跳高。</SPAN>
3.</SPAN>投资(二项)</SPAN>
推铅球(</SPAN>3</SPAN>公斤</SPAN>)、掷实心球(</SPAN>2</SPAN>公斤</SPAN>)。</SPAN>
4.</SPAN>基本体操(四项)</SPAN>
引体向上(男)和一分钟仰卧起坐(女)、俯卧撑(男)和斜身引体(女)、一分钟立卧撑、一分钟跳绳。</SPAN>
5.</SPAN>球类(二项)</SPAN>
篮球行进间运球单手肩上投篮、排球垫球。</SPAN>
(二)规则、检测要求和练习方法</SPAN>
1</SPAN>、跑</SPAN>
 </SPAN></SPAN> 这几项跑是体...阅读全文>>

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