梁一鸣
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</SPAN></SPAN> </SPAN> 甲型H1N1</SPAN>流感目前正在流行，人数一天天增加，居民对于各种流感预防知识的了解非常迫切。普通流感的暴发期一般在冬春季节，可现在夏天也成为流感的多发季节。非常重要的原因之一，是许多家庭都习惯使用空调调节温度，一些怕热的人更是整天离不开空调。殊不知，正是长时间呆在开空调的办公室或家中，是导致夏季流感发病率高升的主要原因之一。</SPAN></SPAN> 随便问了几个朋友，好几个人都经历过夏季流感的痛苦。而朋友们提供的解决办法便是少开空调，还有在空调屋里多加件衣服。</SPAN> </SPAN></SPAN> 的确，少开空调是个好方法。可是现在温室效应导致气温比以往高了好几度，只是简单的说句“少开”怕是做不到的。我有位朋友是个近 1</SPAN>米9</SPAN>的大个子，200</SPAN>多斤，最怕热，每到夏季晚上得开到十七八度才能成眠，“不开空调”就意味着“不成眠”啊。</SPAN> 进入空调屋里多穿件衣服，以这种人为的方式为皮肤保持温度平衡虽然麻烦些，却不失为简单的办法。夏季室外温度较高、室内空调屋温度较低，当人从室外进入室内时，人体的皮肤和植物神经系统一时会难以适应，短期而言对人体没什么危害，但长期如此便会出现诸如胸闷、心慌、紧张、失眠等症状。所以不要过于沉溺于空调下的“适宜”温度，勤劳些多加衣才好。</SPAN> 不过，据相关专家介绍，空调引发流感的主要原因则是空调屋内的空气受到污染。许多人喜欢吹空调，却不知要清理空调，更不知如何清理。</SPAN> 空调清洁消毒的部</SPAN>位主要有外壳、过滤网和散热片。由于要拆开过滤网后才能看到散热片，所以一般家庭清洁时都注意不到这点，许多人认为把空调表面和过滤网都弄干净了就完事了，其实却忽略了最重要的散热片清洁消毒。</SPAN> 有一项对上海、北京、深圳等地进行实地家用空调入户的调研发现，空调散热片是空调各种器件中最脏的地方，隐藏的细菌无数，如军团菌、蜡样芽孢杆菌、霉菌、金黄色葡萄球菌等致病菌全都能在散热片上寻到。此外，调研显示有88</SPAN>％的空调散热片细菌总数超标、84</SPAN>％的空调散热片霉菌总数超标。恐怖的事实和数据让我们必须把散热片消毒提到空调清洁的日程上来。</SPAN> </SPAN> 现在许多家庭已经意识到这个问题，据报纸报道，近期空调消毒剂销售火爆，有些超市还供不应求。不过，大家购买时一定要选择符合国家卫生标准的产品，比如家安空调消毒剂就是一个不错的选择。现在家安产品还在举办活动，多参与可以免费获得空调消毒剂呢。</SPAN> 阅读全文>> |
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米粉蒸肉 南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再加白糖、料酒、味精等调味 品，然后倒入米粉拌匀，再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内，上笼蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。有的在肉内又拌入适量豌豆，使菜有粉香，又有碗豆清香，荤素鲜腻，别有风味。 三杯鸡 因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟，故名。“三杯鸡”的来源，据说是厨师在外地偶然发现，回昌后，烹制方法又作了改进，调料中增加了香葱、生姜等，用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香，砂锅内鸡块色泽发红，鸡肉鲜美，汤汁香醇，且为原 味，深受欢迎。藜蒿炒腊肉：藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物，藜蒿季节性很强，，谚云：“三月藜，四月蒿，五月当柴烧”。每年阳春三月，南昌人特别偏爱用其炒腊肉，有俗话说“鄱阳湖里的草，南昌城里的宝”。腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，有一股特别的清香味道。 鳅鱼钻豆腐 这是南昌民间长久流传的一道名菜。制作前，先取冷水一盆，将小鳅鱼放入后 |
