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6/10/2009 6:19:00 PM [旅游天下] 分享

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北海道是日本47个都道府县中唯一的道,也是最北的一级行政区,为日本除了本州以外最大的岛。南以津轻海峡界本州岛,北以宗谷海峡界库页岛。札幌是北海道的行政中心以及最大城市。</SPAN>
北海道岛是一座岛屿,本岛面积7万7,981.87平方公里,是日本列岛中仅次于本州的第2大岛,在世界排名第21位,比爱尔兰岛稍小些,但比库页岛稍大。北海道和南方的本州岛以津轻海峡相隔,但有青函隧道的铁路运输与海峡渡轮作为接驳。北面隔宗谷海峡与库页岛相望,东方则为千岛群岛。西临日本海,东南方面为太平洋,东北面则是鄂霍次克海。季风显著,为温带季风气候。</SPAN>
以1972年札幌冬季奥林匹克运动会召开为时机,日本政府设置了北海道开发厅做为旅游事业发展中心。同时新千岁机场的开发和铁路的整备,为旅游产业的发展达成了很大地提升。如夏天富良野的薰衣草田园旅游,钏路湿原瞭望等,冬天的滑雪和滑板滑雪运动繁盛,为了服务到达这里的游客,零售业和运输业发达。
泡沫经济之后,旅游事业受到影响,而北海道拓殖银行的破产后,连锁破产相继发生,经济状况困苦。来自道外的游客数1997年以后年间大致在600万人前后,不过,最近外国游客从12万人(1997年度)29万人向(2003年度)增加。特别是从台湾,香港,韩国的3地区旅客,向如阿寒国立公园,知床国立公园,钏路湿原国立公园团体客人数的增长非常大。对于来自几乎不下雪的台湾和香港的人们来说,北海道是可以感受到雄伟的自然魅力的地方。札幌市,旭川市,钏路市的3市被指定为国土交通省的国际会议观光都市,有数次的国际会议在这召开。</SPAN>
冬天的北海道很有欧洲的味道,却没有凛冽的寒风,软软的白雪覆盖着大地,雪中泡温泉、温泉里看雪山,这恐怕是老广们梦里才能出现的景象。日本温泉旅馆的历史可以追溯到几个世纪前,最初是一般民家为商人、朝拜者、外国旅人提供休息的场所,随着需求的提高,渐渐发展成现在的温泉旅馆。旅馆内的客房一般用屏障分开,屋内有多项生活设施,提供舒适的居住空间,有四季美食与酒水供应。料理是旅馆的招牌,在晚上,很多旅馆会为住客准备当地特产美食、乡土料理等,让住客不但泡得舒服,还能大饱口福。</SPAN>
在日本温泉区,男女混浴至今很流行。一个热气腾腾的温泉池里,男男女女聚集一堂,可以谈天说地,也可以点一杯清酒或香茶独自慢饮。不过,下水前人们都要围一条毛巾遮挡身体,而下水以后则可自便。女子下水后把毛巾一解,搭在身上的场面,姿态还颇为优雅。这种风俗在日本东北部尤其流行,反而是男女分浴属于舶来品。
这种混浴式温泉在日本年轻女性中风靡,“泉水水质好”“初次相识也能一见如故”等混浴原有的魅力重获肯定,温泉池所在处往往在风景绝佳的露天地方,与其说是洗浴,倒不如说是一种社交活动。混浴的传统已经成为日本的独特文化,他们乐此不彼,有时候还排斥外国人到日本进行混浴呢。建议大家到北海道玩的时候可以尝试一下温泉,特别是温泉混浴。</SPAN>

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6/10/2009 6:19:00 PM [美食-旅游] 分享

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最近,论坛中关于红油辣子的帖子很多,总的来说,各有各的绝招和窍门,正所谓百花齐放,百家争鸣,只要自己喜欢就足以。今天,借博客这一方寸之地,我也向大家推荐一款尤其适合陕西凉皮、米皮的油泼辣子做法。这也是我尝试了很多做法以后,确定下来的较为成功的做法之一,用这种方法做好的辣椒油味道好极了,香、亮、浓兼具,不仅可以长时间保存,而且绝对不含苏丹红。真的非常适合于陕西凉皮,说其为凉皮、米皮的灵魂,绝不为过。

 
浓香版的【油泼辣子】

 
贴心建议:
1、第一步香料入水浸泡的目的,既为了除尘,也为了后面熬制的时候不糊不焦,有利于香味最大程度浸泡入油中。
2、干辣椒不容易粉碎,如果用剪刀剪断,再油焙变脆后,即使光用刀背,也容易让辣椒成碎。
3、粉碎香料的种类和量可以根据自己的需要。
4、最后一步油泼辣子,有两个非常重要的关键环节一定要注意:首先,辣椒和香料都已经是炸过,所以二次入油的温度一定不能高,否则辣椒容易焦掉;其次,水的作用是降温,但不要多哈,这也是当地老百姓的不外传的秘招之一。
5、有些朋友害怕油泼辣椒的时候有危险,其实不会的,至少这

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6/10/2009 3:13:00 PM [新闻时事] 分享

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    人无论多么坚强,心无论多么清澈如水,都会有迷茫、浑沌的时侯,迷茫和浑沌永运是暂时、暂短的,在不久后的晴天中,你一定能知道未来的方向是什么!</STRONG>

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