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5/21/2009 12:24:00 PM [美食-旅游] 分享

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经典的电影相信大家看了不少,但你有没有发现,在丰富的电影元素中,常常会“轻描淡写”又或“不着边际”地蕴藏着一个又一个动人的红酒故事?   红酒、电影这两个看上去并没有直接关联的元素,却因为它们各自独特的内质而被对方深深吸引。
  本期,将带大家进入顶级红酒的电影世界,与你一起去感受两者之间的微妙关系。更重要的是,笔者希望以亲身品酒经历引领你去触碰世界最顶尖的红酒佳酿!
 
一,1961 Ch Blanc——《杯酒人生》巧遇《龙凤斗》</STRONG>


 
  《龙凤斗》里面,刘德华和郑秀文到酒铺里偷到了一瓶天价酒。什么酒?答案是:1961年的Ch Blanc(白马)———来自波尔多圣爱美隆(St-Emilion)产区的一级庄园,与拉菲、Peturs等并列“八大酒庄”。
  无独有偶,获得过奥斯卡“最佳改编剧本奖”的电影《杯酒人生》中也出现了同一酒款。电影最后出现了这样的一幕:主人公迈尔斯珍藏的绝佳年份1961年的白马,原本打算在结婚十周年时开启。但当一切成为过去,他就在快餐店里偷偷用一次性纸杯把这支顶级佳酿喝进了肚子。这样的情景似乎想说出一个道理:如果人生也是一杯酒,多贵的红酒都可以像饮料一样平等地穿过肠胃。
 
●影片酒评:6万元一瓶的世纪佳作
  尽管1961年的白马并不如1947年的满分白马经典,但分数丝毫未能动摇它的江湖地位,始终1961年是波尔多地区20世纪以来最为优秀的一年。因此1961年的白马被喻为世纪佳作而且极为罕有,就算有的卖也是天价,影片里说它价值6万元。
 
●酒庄简介:价格适宜,品质起伏大
  白马酒庄(Chateau Ch Blanc)坐落于波尔多圣艾美隆法定产区,是当地两个最顶级酒庄之一(另一瓶是Chateau Ausone)。据传酒庄从前有一家小客栈,国王亨利四世常骑着白马在此地休息,因此便取名白马酒庄。
  值得一提的是,由于酒庄用于酿酒的葡萄种类比例与别不同,白马酒庄的酒质并不算稳定,差的年份令人失望,好的年份却很超班。
  至于价钱方面,普通年份的Ch Blanc售价在3500-4000元之间,这样的价钱在“八大酒庄”中算便宜的了。
 
●品酒笔记:1996 Ch Blanc——万马奔腾

 
二,1982 Petrus——《门徒》里的天价酒王</STRONG>

  2007年,香港著名电影导演尔冬升一部《门徒》震撼了不少影迷,刘德华饰演的大毒枭昆哥平时过着普通人的生活,却无时无刻不透露出内心深处的欲望———在影片第57分钟左右出现了一幕看似无意间的喝酒段落:与妻子去泰国度假的昆哥大手笔开了一瓶1982年的Petrus。若以现在国外市场售价计算,至少要35000元-40000元人民币。
●影片酒评:富豪身份的象征
  很多人以为拉菲是红酒中最贵的酒,其实相对于Petrus(珀翠,又译柏图斯)来说它并不贵。Petrus是酒客、行家们公认的酒王,加之其产量稀少(全世界每年只出产25000-30000瓶),拥有Petrus成为身份、地位的象征。
  影片里出现的1982年Petrus拿到了98分的高分评价,属于超班好酒。我曾在朋友家见过一支1.5公升装(即比标准瓶大两倍)的1982年 Petrus,听说价值超过10万元!
 
●酒庄简介:英女王订婚宴上的酒
  Petrus位于法国波尔多Pomerol(庞玛洛)地区,是该地区葡萄酒的领军人物。1947年伊丽莎白二世订婚时,Petrus庄园酒已经是英王室贵族们的杯中物,法国高级社交圈、英国上流社会到处可以看到它的身影。
  上世纪六十年代,它又走进白宫,受到肯尼迪家族的赞赏。几乎一夜之间,欧洲的绅士名媛若不知Petrus为何物,就会被认为是乡巴佬。
  由于品质超群加上产量稀少,Petrus每瓶的售价往往都在万元以上,碰到好的年份更是天价。
  Petrus还有一个特点,就是对品质要求一丝不苟,碰到坏的年份宁愿停产,所以1991年没有Petrus。
 
●品酒笔记:1981 Petrus——老而弥坚

R.P(Parker评分简称):86
  售价:国内售价应超过1万元
  有人说过:“有些葡萄酒可以一天喝一次,有些葡萄酒可以一年喝一次,Petrus则是一生才能喝一次的葡萄酒。”
  笔者有幸在今年过年的时候品尝了一次1981年的Petrus,酒的颜色已经有点变浅,边缘明显有点泛黄,预示着它是一支步入老年的酒———好歹人家已经27岁了。
  理论上说,被喻为波尔多酒王之王的Petrus寿命不应该这么短的,但大家可能没有留意到,81年应该说是整个波尔多的弱年,虽然Petrus一直秉承弱年也要做好酒的理念,但人总敌不过天,特别是葡萄酒这种上天赐给人类的灵物,因此81年的Petrus只拿到Parker 86分的低分。
  不过,烂船都有三根钉,酒王始终是酒王,价值过万元怎么差也有个谱吧。开瓶前,我们提前两天把它竖起来,为的是让它的沉淀物能回到瓶底,不至于影响酒体本身。开瓶的时候,非常浓烈的酱油味冲了出来。3个小时后,酒开始慢慢苏醒,散发出独有的迷人香味,这种香味还是比较复杂的,想起来应该有黑水果味和烤橡木味,酸味则较明显。入口的时候如丝绒般的细致、平衡。但总体感觉酒体欠丰满,层次感一般,比较简单。
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5/21/2009 2:16:00 PM [] 分享

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  美白,绝非一朝一夕之功。要想肌肤白皙水润,必须长期坚持美白功课。可是,脑子里时刻有根美白的弦,是一件很累的事,但如果成为习惯,就变成了轻松的事。
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  不论天气阴与晴,都要防止紫外线UVB和UVA对皮肤的伤害,这要成为你的习惯。要尽量避免日照强烈时出门,擦防晒霜是防止皮肤晒黑、晒伤和光老化的有力武器。要记住每隔两三个小时还要补擦一次,才是一套完整的防晒程序。
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  每天认真洗脸,不仅能彻底清洁肌肤,还能对肌肤进行特别调理,让后续的美白产品成分更好地吸收,进而达到事半功倍的效果。
  3、化妆水敷脸</STRONG>
  皮肤在紫外线中裸露时间过长,会处于缺水状态。利用化妆棉取充分冷冻过的化妆水在两腮进行5-10分钟的敷脸,赋予皮肤湿润感和清凉感,这还是范冰冰的美容秘籍呢。
 
  4、按摩为肌肤充电</STRONG>
  真皮层内的微血管分为深、浅两部分,深层的血管用来调节体温,浅层的血管负责供应表皮营养。按摩对于为皮肤提供氧气、增强其活力具有神奇的效果,适度的摩擦可以促进血液循环、加速肌肤供血,令

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5/21/2009 11:19:00 AM [体育运动] 分享

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之后姚明火了,我爸便追着火箭的屁股跑,没办法,他要(姚)饭麻~我冲姚明明也看了点,但觉得火箭不行,便又没怎么关注恩比诶了… 再后来我无意中看到火箭里有一个搞他长发的男人,因为恶心那些纹身辫子壮汉,所以他显得清水那个出芙蓉阿。我说这谁阿?…我爸说:斯科拉。… 斯科拉吖,百度一下贝,不百不知道,一百吓一跳,原来这个白种的小受是阿根廷滴!他也是“就不信”的成员,哇卡卡卡卡卡卡~我的梦中情球(误!)终于找到拉,那真的是于是我第一次认识阿根廷的人!所以,为了姚拉CP,决定誓死都饭火箭!(问:麦蒂类? 答:切!明明吃剩下的还敢造次?) 于是我饭了火箭,并发现它也有可爱的地方,也为它的胜利喝彩,为它的失败落泪。 不后悔,真的不后悔,即使看过东一之后觉得现在的火箭还不够与骑士拚个高下。但我仍希望,惺惺的魔术(和我们火箭一样拿下第一个客场,哈哈)能趁着好势头一路赢下去!

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