四川新闻网-经营管理者报讯：

　　老老少少走走吃吃玩玩写写

　　亦商亦文亦演亦艺亦闲亦忙

　　□小鱼

　　“安逸”，本来是四川人的口头禅。虽然现在国人都会用这两个字，而且还推广到了东南亚，可是只有四川人用起来才地道，才别有会心。安逸，不也正是一种生活格调么？

　　这里要介绍的一对生活得好安逸的忘年交：蔡澜和文西。之所以把这两位拼在一起来“组团”亮相，就是要向大家介绍一种生活格调殊途同归的生活境界。到底安不安逸？大家且看——蔡

　　澜是谁？这个问题在香港人眼中会很可笑。在香港，蔡澜是家喻户晓的文化名人，和金庸、倪匡、黄霑一起并称为香港的四大才子。翻开报纸，就会读到他的文字，简短而清新，美食、旅游、电影、人生，声色犬马，无所不谈。他可以同时在几家报纸上开专栏，几十年如一日，从没间断过，已出版的文集超过60本，可谓著作等身——他还有很多头衔，且个个叫得响。电影人（为《城市猎人》、《重案组》等成龙主演的巨片担任监制）、美食家、电视节目主持人，书法、篆刻、绘画也都很了得。如今著名词人黄霑已驾鹤西去，香江才子三缺一，倘若是要打正宗国粹麻将，已经凑不齐一桌了，可这蔡澜，现在活力和风头比当年还要健旺，也比其他两位老才子更加“不务正业”。

　　文西是谁？真名还没有她的绰号“美食小魔女”响亮。出生于四川的才女，资深媒体人士，“其实成为美食家才是我的最大梦想”—— 白天写美食博客、带团去品尝各种美食，晚上继续吃喝玩乐，接待来自全国各地的朋友。“ 只想做成都的一个‘耍’家，可以在本地耍，可以出去耍，可以带人一起耍，还可以写字写文章耍”，和蔡澜一起出现在去年12月7日广州 “2007澳大利亚风情时尚嘉年华”活动上的文西笑称，“当然最大的愿望就是把全国喜欢美食的人揪在一起耍。”

　　两个人，一老一少，相映成趣。都会写，都会玩，都会吃，都会交朋友，都会走天下，都有一双看世界、看生活的独特双眼。所不同的是，蔡澜是香港的老前辈，文西是巴蜀的后起之秀。他们两人在美食艺道上的合作，远则赴欧美（一道为TVB主持旅游与美食专题节目），近则遍及中国大江南北，到处探寻发掘好吃好玩的地方，就在若不经意、轻轻松松的玩玩闹闹中，慢慢碰撞出来他们的故事、他们那种“安逸”的境界。

    蔡澜功成名就游戏人间</STRONG>

　　如果说，闲适是一种从容，那么能够从匆忙中剥离出闲适就是一种大从容，而且还在这种从容中做起了兴旺的生意，把个人爱好和现代商业融为一体——蔡澜无疑以这种境界 阅读全文>>