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</SPAN></SPAN> 朝天门位于重庆城东北的长江、嘉陵江交汇处,襟带两江,壁垒三面,地势中高,两侧渐次向下倾斜。明初戴鼎扩建重庆旧城,按九宫八卦之数造城门17</SPAN>座,其中规模最大的一座城门即朝天门。门上原书四个大字:“</SPAN>古渝雄关”</SPAN>。因此门随东逝长江,面朝天子帝都南京,于此迎御差,接圣旨,故名“</SPAN>朝天门”</SPAN>。1891</SPAN>年重庆辟为商埠,朝天门始设海关。1927</SPAN>年因修建朝天门码头,将旧城门撤除。1949</SPAN>年“</SPAN>九·</SPAN>二”</SPAN>火灾使朝天门附近2</SPAN>千米的区域化为一片废墟,从此,朝天门仅余城基墙垣。今天的朝 |
几年前我在一个熟人那里尝到了她自己酿制的葡萄酒,觉得比在超市买的葡萄酒味道好得多;回家马上买了葡萄就 如法炮制。 家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特别放心。这几年,我 每到葡萄大量上市的时候,都会酿制红葡萄酒。在我的带动下,我们院子里几乎家家都酿制红葡萄酒,我的同学,朋 友也纷纷加入到酿酒队伍之中。今天我又买了十二斤葡萄,酿制葡萄酒。 下面我把酿制红葡萄酒的方法和注意事项介绍一下,有兴趣的朋友不妨一试。 一,一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄,不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡 萄(尝尝味道,很甜的一般是成熟了的);看看果蒂处,如果是青的,而且味道酸,就可能是打了“催红素”的,这 样的葡萄最好不要买。 这是我买的葡萄,一共十二斤。 二,用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮;不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可<b |
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