Joy055
博客自定义分类
|
关于贫困生的故事 贫困生，学校里特殊的一类学生。 “2006年5月10日——6月20日，中国青少年发展基金会在全国12省市组织开展了“圆梦行动———高等教育贫困生问题研究”调查活动，调查对象包括高三学生、班主任、教育局长、高校老师5类人群，共收回有效问卷411份，完成了一份《中国贫困高考生调查报告》。 报告中指出，在北京高校中，60%的贫困生对自己的经济状况感到“羞愧难当”；22.5%的贫困生感到很自卑，不愿意让别人知道自己的处境，并不可抑制地抗拒师生善意的同情。报告说，多数贫困生承受着巨大的心理压力，在人际关系上趋于封闭；40%的贫困生参与社会活动的热情因为贫困受到打击；更有近20%的贫困生由于贫困而对社会持极端的观点，影响了心理健康，而贫困生们并不懂得该如何去化解。” 师生篇:孩子，爱来时请拥抱她 红，一个自尊心特强的女孩。父亲因癌症去世，家里欠了一屁股的债，还有个刚刚上学的弟弟，全靠母亲种微薄的几亩田过日子，因此她成为学校的救助对象。因其成绩特别优秀，有一次曾作为救助特优生代表到主席台上发过一次言。当我第二次请她接受救助的时候，她断然拒绝，哭着对我说：那是一件令她难堪的事情。 可是如果不接受救助，她的学业根本不可能继续下去。怎么才能让她坦然接受大家的帮助呢？我找了个安静的地方和她长谈。 “红，说说你的想法好吗？” “我不习惯大家看我的眼光，总感觉接受了这些，低人一等。” “是不是自己敏感 阅读全文>> |
|
人类能够互相分享的东西，当属劳动果实——一种创造后的成果，而能够共享的东西，应该是思想。 社会这个集合体，需要我们日趋完善，这项具有创造任务的工作，希望每个人贡献自己的力量，有一分热发一分光。 但是思想是看不见摸不着的意识流，它们表面上由一个或多个学者冥思苦想，得来人类存在的合理解释。然后，大家一致遵循这个理念，遵守生命游戏规则。可以说，在共享的区域内，只要被人类社会感化过，具备思考能力，一定会接受这个思想体系，并且传承下去。 分享的人生，像一个有机体，我们吸取自己需要的营养，奉献出别人需要的光和热。从本质上看，分享的依存关系，决定人们体现自身价值观点和观念。 共享的秘密，在于人类自身不能解读自我。自我作为个体，成为多个自我集合团体。目前，一夫一妻制度，组成家庭，这个对于人类的进步以及发展，存在着分享与共享之间的关联。事物之间的联系，是人用眼睛看不到的事实。这些事实组成我们的大千世界。 大千世界唯我独尊，需要思想和谐境界。所以人类能够共同抵御自然界的危害，甚至是其它生物的危害。共享更酷似我们的呼吸、吐纳。 在共享的级别上，应该结合基准的生活太低，最基本的生存原理和原则。我们在思想上必须共产主义。 物质文明和精神文明，两者存在着这样的差距，就是分享和共享的阶梯。因而，进一步看待人类社会的文明发展，思想作为主导先驱，一直引领人类走入超凡入圣的境界。 凡事不能逾越的，也是境界本身。 分享与共享从基本的创造和造诣上来说，两种事物不能兼容。 人文科学——思想集锦——智慧火花——只言片语 |
|
我已经有五年多没有自己做饺子了，在此期间，顶多就是帮婆婆擀皮和包饺子。我特别厌恶和面，和得手疼不说，面还总和不匀，坑坑洼洼的；我还讨厌拌馅，也是拿筷子拌得手疼，咸淡还很不好掌握。总是失败，让我对做面食失去了兴趣和信心。而且做面食非常耽误时间，这是我最不愿干这事的主要原因。再说国内的面食这么便宜，买着吃多好啊。 前几日几位家长一起聊天，其中一位是超级大款，她说她很少在外边吃饭，因为什么什么。。。我就不细说了，反正把我吓得够呛。另几位家长也说不能在外边买馒头、饺子等，因为什么什么。。。她们说的全是她们的亲身经历，把我恶心坏了。为了身家性命，我也只好象她们学习，自力更生了。 昨天是冬至，我看到超市里很多人买肉馅和芹菜回去包饺子，便也买了半斤肉馅和一盒韭菜，准备让儿子从幼儿园回来能吃上他最爱吃的饺子。 做之前先在网上搜索了韭菜饺子的做法，赵蕊对我加以指导，妹妹也在线上说了说。下午两点半时我就开始做了。做到四点多时我先包了五个饺子下锅煮，发现馅不够咸，皮也太厚。然后我就去接儿子了，六点多时回家和儿子一起做饺子。在馅里加盐、酱油、香油，在面上加水，然后儿子擀皮（当然还需要我再加工）、我包，七点多时煮了13个饺子，儿子全抱圆了。我尝了一口，感觉味道很香，肉也不象我在美国时弄得那么柴，想不到多年后我做饺子竟然一次就成功了，真是太高兴了。我接着做我吃的饺子，儿子还要擀皮，他一加入就特别慢，八点多时总算把剩下的面包了18个饺子，没想到煮成之后儿子又抢走了7个，我只吃了11个。剩下的馅我就放冰箱里了。 总结一下这次做饺子成功的两个根本点： 1）面醒的时间要长。以前我和不好面，很可能就是醒的时间太短。妹妹也是这么说。网上甚至建议上午和好面，下午再包。 2）肉馅加水要多。以前我做的肉馅非常柴，就是加水太少了，一定要拌得有些稀才行。 还有几点，比如赵蕊说的拌馅时要先加酱油，加佐料的顺序应该是决定馅是否有味的关键；还有网上说的韭菜爱出水，切碎后马上拌上油来堵住切口不往外渗水，这招很管用；网上还说擀好的皮要赶紧包，不然就干了，儿子擀皮后我再加工，等包时那皮都干了，我只好在皮的边缘抹水来增加粘性。 这次做饺子成功给了我很大的信心，看来我还是能做好面食的。不过确实耽误时间，我这一下午和一晚上就全搭进去了。 |
