新疆特产
坚果：
新疆最出名的数核桃、巴旦木、杏仁了。其它的坚果都来自南方以及进口，味道各异，形色不同。欢迎大家品尝。下面着重介绍下新疆的本土坚果。
 
核桃：新疆的核桃，在全国都享有盛誉，以皮薄、个大、肉美、营养价值高等先天优良品质闻名于国内外，核桃我们有叶尔羌薄皮核桃，是新疆最顶级核桃，果仁饱满，新鲜可人，质量超好。
 
巴旦木：吃过巴旦木的朋友都会觉得非常好吃，非常奇怪，怎么酷似美国大杏仁的DD外面却有一层薄薄的皮，其实巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物。鲜香味美，老少皆益，其营养价值，保健价值也极高，能有效阻止胆固醇的吸收，降血脂，对高血压、冠心病及心脑血管疾病有很好的预防效果。本店销售的巴旦木有椒盐味、五香味、原味生纸皮、原味生厚皮等。而销售量最高的数特级椒盐味纸皮巴旦木了，回味无穷，无可挑剔。
 
杏仁：新疆的甜杏仁与酸杏仁都是杏子杏核里面敲出来的仁，传说中的杏仁露，杏仁茶都是采用新疆甜杏仁为原料。甜杏仁一般出自大白杏干的杏核，酸杏仁一般出自阿克苏酸杏杏核，两种相比，甜杏仁味道及营养价值较为好一些。大家有个误区，以为杏仁就是超市里卖的那种很香有盐味的杏仁，其实错了，那是经过加工的美味大杏仁，而新疆的杏仁都是生杏仁，不那么脆，不那么香，个也只有1-1.5厘米左右，其用途是磨粉用于美容，生吃利于保健，泡水后制作成杏仁露美味。个别少数有发苦的现象，属于正常，多管多么好的杏仁都不敢保证100%无苦，请大家放心，这不是有毒的苦杏仁品种，不会对身体造成任何伤害。
 
葡萄干类：
    两千多年前，新疆就有大量栽培葡萄的记载了。那时西域葡萄就已名冠全国。现在，新疆葡萄产量占全国总产量的28％，占全疆果品总量的三分之一。新疆的葡萄品种繁多，形状各异，有的色如翡翠，有的艳如玛瑙，有的乳白，有的紫黑，有的淡黄，有的深红，有的细如珍 阅读全文>>