耳朵的写真（一）
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耳朵的粉丝不少呢，发个专辑给大家解馋。 耳朵虽然没有住进我家，但吃住不愁。喜欢睡在我家门廊里那个破纸盒里，我给垫了棉垫，他很喜欢。目测观察，耳朵健康状况良好，大家放心。风大的晚上，他也会选择到更暖和的邻居家（老花咪家）阳光房里睡，那个阳光房是给猫用的，永远有扇开了一个猫身大小缝隙的窗户，老花咪和蟹壳黄现在随时欢迎他进去，耳朵很有办法（我家小黄可以进，但花谬就会被赶出来呢）。 不过，耳朵更多的是在我家门廊呆着，和小黄相安无事，积极追求花谬，对我翻过肚皮了——隔着铁门，门一开，又跑了。知道玻璃窗可以隔开危险，愿意在我家窗台晒太阳，与我近在咫尺，隔玻璃相望，我可以看清他每根胡须根部的斑点。仍然害怕相机，所以照片多为抓拍，众粉丝见谅哈。 看看你和耳朵的缘分——能一眼找到他吗？ 一览众山小 我是不是应该大胆地走进去呢？亲爱的花谬？守护你永远是我的荣幸！ 我现在干净多了，我有家了——有想着我的家人了。 我很节约，哪怕分几次，也要把饭吃干净。这一点，居然让猫妈难过，不知道为啥？ 我自己挑的窝，比麻麻买的那个好多了，麻麻还说打算给我买个木头狗房子，我晕：树大招风，吴赖来抢咋办？猫妈：来抢了再说！ 我还英俊吧？ 老花咪是我丈母娘，她越看越喜欢我！我晚上经常住她那里。 我就是在这里对着窗户里的花谬唱情歌哒！不过每次出来的都是麻麻，不是花谬，唉...... 这张把我拍胖了，我是不是还要减肥？麻麻说我的运动量一下子比流浪时少了100%。 阅读全文>> |
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最近做蛋糕都不怎么成功，胡乱拍了张照片，给自己记录用的而已。 大家走过路过，给点意见，谢谢了~~ 方子出自《专业烘培》，用的是分蛋海绵法 材料： 鸡蛋2个（大的，去壳后112g），糖43g，低粉72g，玉米淀粉3g，黄油22g 做法： 1 鸡蛋蛋黄蛋白分开，保证放蛋白的碗无油无水。 2 蛋黄加约1/3的糖，打发。时间比较长，大概10-12分钟，直到蛋黄的颜色变浅很多，打蛋头提起来的时候，滴下的液体可以在表面显示很清晰的纹路。 3 打蛋头洗净擦干，蛋白分次加入剩下的糖和玉米淀粉，打发到干性发泡。 4 挖1/3的蛋白到蛋黄中，拌匀后倒回蛋白中，轻轻的翻拌均匀。 5 将黄油融化，温热时，挖少量的蛋糊放在黄油中，轻轻拌匀后全部倒入蛋糊中，翻拌均匀。 6 筛入低粉，翻拌至看不到干粉。 7 立即倒入模中，入预热好的烤箱烘烤。 我的量比较少，190度大概30-40分钟。 同样的量，海绵蛋糕比戚风蛋糕扁了很多很多。口感比较实在。略感意外的是妈妈非常非常喜欢，让我想起君之博客里写海绵蛋糕的时候题目也是“妈妈的最爱”，估计上一辈的人确实比较中意这样的蛋糕吧。口感不松软，但是绝对比戚风香。：） Ps，有宝宝了，意外之喜。也因此被人告诫少揉揉面，估计最近面包免不了做得少了，呵呵。 |
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讲到城市，我们自然而然就会联想到构成城市的元素——高楼、商场、酒店、银行、广场、公园、汽车、人流、广告、霓虹灯。讲到美国的城市，脑海中更是会立刻出现纽约曼哈顿的摩天大楼，似乎美国的城市一定长得“特高特大”。此次美国之行，到了堪萨斯州政府所在地托皮卡市，居然完全改变了我对城市的理解。 到了托皮卡，已是半夜，一路上未见高大建筑，甚至连矮小的房子也难得一见。正期待着进入市区，接送我们的汽车已停在我们下榻的酒店前。根据行程安排，我们入住的酒店位于市中心。眼前分明是荒郊野岭，怎么会是市中心呢？早上起来，天还没有完全亮，就迫不及待想了解个究竟。结果除了连绵的草坪，根本就找不到我认为城市应该具有的“元素”。 堪萨斯位于美国最中部，城市的规模和繁华的程度一定不能与沿海城市相比，但“冷清”到如此程度，是我所始料不及的。托皮卡市，除了州议会大楼附近有几幢高楼和有几条符合我所理解的城市街道外，就是树林、草皮和点缀其间的城市居民的私人住宅。后来我知道，我们下榻的酒店真的位于城市的闹市区。所谓闹市区，就是有相对集中的商场、饭店、加油站、银行，这些建筑既不高大又相距甚远。闹市区的重要“ |
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