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现在日本电视剧在中国泛滥，而看他们的电视剧，经常会涉及到日本料理，从中我们可以更加了解日本的美食文化，看了日本人的片子，也多多少少了解到日本人的美食， 当然现在在中国也有部分的外国美食，日本料理店兴起，特别是在一些大城市，现在大家接触日本料理店也总有点收获，关于介绍日本料理，以下文章由我从网上查到而到。 我们中国人对中国菜已所了解，一些中国人也会制作日本料理，而对于外来的美食，部分人还不至于了解，毕竟现在改革开放了，记下来对自己也有用，也让我们一群热爱美食的更深刻地了解到各个国家的美食文化，美食故事。 我们知道中国菜分为八个菜系，而日本料理也有分类，这一点我们也可以一起探谈分享一下。 日本料理主要分为三大类别 1、本膳料理——传统正式日本料理 现在正式的“本膳料理”已不多见，大约只出现在少数的正式场合，如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上，菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。在十分正式的日本宴席上将菜放在有脚的托盘上使用。 2、怀石料理——高级料理 据日本古老的传说“怀石”一词是由禅僧的“温石”而来，那时候，修行中的禅僧必须遵行戒律，只食用早餐和午餐，下午不可吃饭。可是年轻的僧侣耐不住饥饿和寒冷，将加热的石头包在碎布中，称为“温石”，揣在怀里。后来发展到少吃一些起到“温石”的作用。 怀石料理与茶道文化有着密切的关系。有客人来访时，主人会把珍藏的茶具拿出来泡茶，但因为空腹饮浓茶会使人感到不舒服，所以为了达到愉快的饮茶，需要在喝茶前吃一些简单的料理，适当地填饱肚子，这就是茶怀石料理。 怀石 阅读全文>> |
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4月10日上午，由自治区农业厅、文化厅、旅游局、贺州市委、贺州市人民政府联合主办的2009广西(昭平)茶王节暨生态旅游文化年在昭平县城启动。当日举行的昭平县大型招商引资集体签约仪式上，共引进工业、农业、旅游等产业项目12个，投资总金额达8.26亿元。 昭平县具有良好的气候生态环境，森林覆盖率80.71%，绿化率98.18%，境内有丰富的林业、水电、旅游、茶果等资源，曾先后获得国家级生态示范区、全国绿化模范县、中国最佳休闲旅游县、全国文明县城等荣誉，黄姚古镇被评为中国历史文化名镇、国家4A级旅游景区并列入全国农业旅游示范点。近年来，该县大力发展茶叶生产，种植、加工科技水平不断提高，“昭平银杉”在各类茶叶评比中屡获大奖，已逐步发展成为统一的茶叶品牌。目前，昭平县茶园面积已达10.5万亩，有将军峰等13家大型茶业专业公司。去年，全县茶叶总产值达3.01亿元，全县农民人均茶叶纯收入620元。 昭平县领导介绍说，这几年，昭平通过挖掘悠久的种茶历史，利用精湛的制茶工艺和优良的茶叶品种，孕育茶叶王国的“后起之秀”，加大对昭平茶文化的挖掘、弘扬和宣传，走旅游业与茶产业相结合的发展路子，加快茶文化开发建设。 |
提前庆祝广东队客场战吉林队而取得大胜,还预祝广东队的球迷和队员把当场在长春体育馆,支持吉林队的女球迷都捉回来广东 直播当场评述,近期推出~ 二队介绍: 吉林通钢东北虎男篮 队名：吉林通钢东北虎男篮 领队：李晓光 主教练：张晓春 教练：孙军 李晓光 主场服色：主场：白色 客场：蓝色 其他：红色 主场：长春市体育馆 8 孙军 前锋 06/1969 7 王博 中锋 11/1982 15 李爱军 后卫 03/1975 13 王晗 中锋 12/1980 6 吕岩 前锋 01/1984 10 杜江 前锋 10/1982 29 张坤 前锋 01/1985 16 聂金强 后卫 01/1979 17 韩磊 后卫 04/1985 18 赵阿南 后卫 04/1982 5 朱东 中锋 03/1973 0 陈韬 后卫 10/1988 55 马岩崧 后卫 05/1988 21 徐树森 前锋 01/1986 9 罗德-格里格尔 后卫 08/1969 11 巴巴卡卡马拉 中锋 07/1977  |
