这几天除了工作外我把更多的剩余时间用来看书,俗话说书能养性、而我自己看的大多数也是一些经书。还有一些中医养生方面的书籍,特别是对于中医有了个更新的认识和理解。人要随着四季的阴阳来调节自己的</SPAN> 身体,万物也如此。在边看医书边对照自己的身体。发现有时更多的身上之痛来自于精神和心里。顺应了季节的变化,调节了饮食和劳作休息,还有心里轻松感觉快乐。那么每个人都会有一个健康的体魄。</SPAN>
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   这个蛋糕属于重油蛋糕,里面加了坚果和水果味道很浓郁。虽然用到的黄油量大。但是我所用的模子是吐司模,所以烤制中途会露出一点油,再说配方里加了大量的香蕉泥,刚好起到中和作用,蛋糕吃到嘴里也不感觉油腻,满嘴的香蕉核桃味道</SPAN>
原料</SPAN>
黄油</SPAN>150G </SPAN></SPAN> 低粉</SPAN>250G </SPAN></SPAN> 糖</SPAN>70G</SPAN> 泡打粉</SPAN>3G</SPAN> 鸡蛋</SPAN>3</SPAN>个</SPAN> 盐一小撮</SPAN> 香蕉</SPAN>400G </SPAN></SPAN> 牛奶</SPAN>70G</SPAN> 核桃</SPAN>100G</SPAN>
做法:</SPAN>
1</SPAN> 把糖放入已经软化的黄油中打发(不要打太发)</SPAN>
2</SPAN>在打发的黄油中依次放入鸡蛋打发均匀</SPAN>
3</SPAN>把香蕉放入搅拌机内,倒入牛奶搅拌成香蕉泥备用</SPAN>
4</SPAN>把低粉和泡打粉过筛</SPAN>2</SPAN>次。</SPAN>
5</SPAN>把一半的过筛好的粉粉 盐和一半的核桃肉放入到(</SPAN>2</SPAN>)中搅拌均匀。再加入一半的香蕉泥和粉粉继续搅拌均匀</SPAN>
6</SPAN>土司模边上,底部围上油纸,吧面糊倒入模具中</SPAN>
7</SPAN>烤箱预热</SPAN>190</SPAN>度、先烘烤</SPAN>50</SPAN>分钟。然后</SPAN>180</SPAN>继续烘烤</SPAN>15</SPAN>分钟。中途上色后可以看锡纸。稍凉后脱模。</SPAN>
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可以用牙签插进去,如果拔出来还有带有面糊颗粒,说明还要继续烤制。</SPAN>
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在发个朋友送的发财猪包包~~</SPAN> </SPAN>
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