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10/12/2009 10:01:00 PM [母婴指南] 分享

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       甲肝</STRONG></STRONG>严重影响了人们的健康,另外因为甲肝的传染性,甲肝患者最亲近的人也可能被感染上甲肝。甲肝危害是人们不能忽视的,尤其是甲肝危害在孕妇患者身上,这是甲肝危害可能更为严重。           对于孕妇患甲肝的危害,经过专家临床证实,可发生于妊娠各期。早期者易致流产,晚期易致早产,产后较易出现阴道大出血。据上海张慧中(1989)报 阅读全文>>

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10/12/2009 8:58:00 PM [美食-旅游] 分享

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10/12/2009 4:54:00 PM [美食-旅游] 分享

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大排档粤菜,又便宜又好吃
——石溪聚龙酒家食记
 
    老铁在海珠区的石溪,有印刷业务,少不了要到那里的餐厅用膳,却发现那里的餐厅,几乎都是大排档,也几乎都是粤菜,都有一个共同的特点,便宜兼好吃。

烧鹅

清蒸鲈鱼

卤水一品煲

白灼支竹水东芥菜

肉碎蒸水蛋

蒜头捞苦麦菜

    这天,和老友阿勇等,到石溪新业路尾的聚龙酒家,吃个便饭,惊奇地发现,乳鸽竟然是9.8元一只,烧鸡也只是18元一只,烧鹅是28元半只,草鱼是18元一条,菜价之便宜,令人难以置信,却又千真万确。也不管了,拿起菜牌就点菜。

大排档外的横幅,显示超便宜的菜价

大排档门面


    既然烧鹅便宜,就要了一例。烧鹅皮厚肉薄,皮下没有脂肪,是典型的瘦鹅,是做烧鹅的好食材。聚龙的烧鹅,皮酥而不韧,口感绝佳,只是那肉质,略显粗糙,且不滑嫩,估计是下了蛋的鹅。


    清蒸草鱼,把握火候不错,鱼肉嫩滑。


    卤味一品煲,是卤味的新吃法,将卤味煮热来吃,可以使卤味的肉质,变得软绵,容易咀嚼,只是没有了卤水的原有风味,还能叫卤味吗?


    肉碎蒸水蛋,蛋滑嫩,也够味,下饭很好。

白灼支竹水东芥菜,芥菜爽脆,支竹淋甜

蒜头捞苦麦菜,苦而不涩,清热

    青菜要了两个:白灼支竹水东芥菜和蒜头捞苦麦菜。
    一餐下来,菜九十多块钱,绝对的便宜,而且也算好吃,值得推荐!

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