黄豆海带煲排骨,经典家常美容汤(2009-04-02 06:01:49)</SPAN> 美食  分类:越吃越漂亮 这道汤是话梅最近的宠儿,几乎每隔两天就要煲一锅,呵呵,因为真的很好喝,又非常健康、营养、滋润、美容。
 
                        黄豆海带排骨汤</STRONG>
 
      
 
虽然黄豆排骨汤很经典,但我萝卜排骨、冬瓜排骨、海带排骨、仙人果排骨</STRONG>就经常煲,黄豆排骨还是最近才体会到它的美妙。
 
豆制品对女性是不可多得的美容食物,欧美研究人士还把它誉为亚洲女人的餐桌美容法宝。其原理最重要的一项为:大豆异黄酮是一种具有雌激素活性的植物性雌激素,能够延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性和光泽、美容养颜。
 
除此之外,大豆含有的可溶性纤维,可以通便排毒;其中的皂甙不仅有明显降血脂作用,还能够抑制食欲、抑制体重增加。
 
海带更不用说啦,大S在美容大王中就力推两种她的绝对信赖级秀发食材:海带和芝麻。除了美发护发防白发,海带中还含有多种有益皮肤的养分,具有改善血液循环,促进代谢之美容功效。
 
虽然卖相家常,味道十分浓郁可口,以内养外健康美!

       

具体炖法如下:
 
取黄豆在容器中添水浸泡一个小时;新鲜精瘦小排骨洗净切块飞水一遍;然后把处理好的黄豆、排骨和海带一起投入煮锅,猛火烧沸,转小火煲2-3个小时,或者猛火烧沸后移入慢炖电锅煲至料烂汤浓(我通常用慢炖电锅煲整天)。
 
真的好味道!对了,煲排骨汤过程中别忘记滴几滴醋,更有利于钙质的吸收!
 
忽暖乍寒易干燥的春季,一定要保持体内水分充足。其实汤汤水水,不管哪一种,都是由内而外润肤养颜的好帮手。呵呵,今天,自创一派的不要来、冷门复杂的不要来、时尚新潮的不要来,独独集合最经典传统又家常的十道美味靓汤,具体点击图片即可查看---
 
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