Joy055
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土豆泥制作方法：1，备料：（两个人吃）中等土豆两只，最好选用新土豆，口感比较好；烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤，如果没有可以用海天的海鲜酱油代替，注意不要放太多，不然颜色会不好看，而且会咸，放了酱油可以不加盐，
酱油的味道就够了；盐和胡椒粉；蒜和葱。
2，作法：（1）、土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥——我妈妈的做法。 我更喜欢另我外一种方法， 直接把土豆切成小小块，然后放入水中煮至熟时，直接用勺子压碎。注意不要糊锅，可放入切好的蒜碎末（两瓣）提味道。 蒜和土豆的味道特别的合，而且可以提升土豆的香味儿。 (2)、加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。或者倒入海天酱油少许，搅拌至匀色。 (3)、最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~~这回做的酱油不小心放多了，手一抖，就这样了。颜色差一点，如果喜欢茄子的，还可以把茄子蒸熟，铺在最下面，然后上面放土豆泥，味道也很好。 自己可以尝试很多东西，这一点，让我感觉到很快乐。 可惜老公和吃的没啥缘份，什么东西在他嘴里，他都说没味儿。 要是能把他的舌头上的味蕾弄得灵敏点就好了。 ：） |
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2009</SPAN>年</SPAN>10</SPAN>月</SPAN>8</SPAN>日</SPAN>中午，我们一家三口前往奥林匹克公园观看中网比赛。今年的比赛还是来了一些大腕球星，男子虽然是</SPAN>ATP500</SPAN>级（女子级别高，是</SPAN>WTA1000</SPAN>级），但因为紧接着就是上海大师赛（这是</SPAN>ATP1000</SPAN>的比赛），所以男子大多是把北京的中网比赛当作是上海大师赛的热身，这便饱了我们的眼福！想想去年我们全家还专程到上海去看比赛，不过去年看的是大师杯赛（年度男子排名前</SPAN>8</SPAN>位的比赛，全都是顶级高手），而且是在中国的最后一次（就象奥运会一样，下一次轮回来还不知何年何月），今年也不错，在家门口看，唯一的遗憾就是偶像费德勒没有来。想想也能理解，费天王今年战绩辉煌，积分也不差这点，在家休息休息，陪陪可爱的双胞胎女儿，天伦之乐！</SPAN> 今天看的是两场：纳达尔与布雷克、萨芬与冈萨雷斯。我们坐的位置也不错，是豪华</SPAN>VIP</SPAN>区，在球员下方，正好能清楚看到边线球线路。这几位球星都是我们第一在现场见到，去年纳达尔缺席上海大师 |
