文莱有什么好吃的?
    这里是米饭和鸡肉的天下。米饭可以蒸着吃,也可以和其他配料一起炒着吃,最好吃的是和椰浆一起煮熟了吃。芭蕉叶做餐具,包上椰浆煮熟的米饭,配上几条小鱼干和两片黄瓜,打包带上走到哪里都能吃上一顿。海南鸡饭在文莱无处不在,牛肉是最多见的家常菜。
 
这不是浆糊!
    在文莱河边一家自助餐厅里,终于见到了文莱特有的小吃——一种热带植物中提取的米糊。服务员手里的小木铲使劲搅起了搅砂锅里半透明的“不明物体”,转了几圈,这些看起来粘糊糊的东西就黏成一团,牢牢地贴在木铲上。
    等着这些“浆糊”一样的东西装进小碗,服务员指指桌上几碟糊状物示意我们:“沾上它们一起吃”。小碟子里面,装着各种口味的蘸料。手里拿着服务员发来的V字型竹签,面对碗里不明物正在发愁:这咋吃啊?
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