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9/24/2009 10:01:00 AM [体育运动] 分享

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谁会成为本周五乔丹入选名人堂时他的引见者呢?
不是他在北卡时的恩师迪恩-史密斯,不是帮助他获得六枚总冠军戒指的菲尔杰克逊,甚至不是他的好友查尔斯-巴克利。
这些也许都是最容易被人想到的名字,但乔丹(Michael Jordan)并没有挑选他们其中的任何一人担任他的引见者,他选择了一位没有执教过 阅读全文>>

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对话:

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9/24/2009 8:43:00 AM [美食-旅游] 分享

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    说实话,一直对这种洋快餐不是很感冒,偶尔想吃个汉堡包,但是,炸薯条却是我的大爱,小朋友都爱吃的,呵呵,装嫩下。自从会做面包后,几乎就没去过了,省大钱了。
   这个方法是十年前向一个阿姨学的,那时还小,啥都不懂,根本没想到现在会热爱起美食来,所以也就听听,没放在心上,前几天看电视,突然看到薯条的做法,居然我这个阿姨教我的一样,这才想起,咱会做呀。马上买土豆,开做。
 
材料:</STRONG>
土豆 也叫马铃薯   这就是为什么叫薯条了,呵呵,有点啰嗦。
 
做法:</STRONG>
1、将土豆切成条状,尽可能的长,粗细看个人喜好,我觉得细一点才更像啃德基。
2、烧一锅水,加一点盐,将土豆条略煮两分钟,煮熟即可,不要煮过了,煮面了就没法炸了。
3、捞出平铺晾凉,至表面没有水份,放入冰箱冷冻。
4、什么时候想吃了,取出直接用油炸面金黄色,捞出撒上盐或沾蕃茄酱即可。
 
 
TIPS:</STRONG>
1、土豆条一定要经过煮这个过程,否则会很吸油,而且根本炸不脆。
2、煮土豆条时也可加少许牛奶,会更香。
3、煮好后一定要平铺晾凉,表面水分要晾干,否则,冷冻后,会冻在一起分不开的。
4、土豆条经过煮和冻这两个过程,会失去一部分水分,而且内部淀粉也已经熟了,很轻松就炸脆了,
    所以这两部一定不要省哟。
5、方法很简单,可以一次多做点,随吃随炸,很方便。
 

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9/24/2009 7:29:00 AM [旅游天下] 分享

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2009年9月15日,Microsoft Research Travel Guide旅游指南终于顺利上线了!我知道在Microsoft几乎每天都上演着这样精彩的桥段。但是,对于Travel Guide 团队的所有成员来说这是个值得庆祝的日子,她的开发迭代过程只经历了短短几个月的时间。当研究员们的成果被开发人员成功转化为产品时,是无比幸福的,这一美好的期望我们实现了。 </STRONG>


  
Travel Guide 是由微软亚洲研究院的网络搜索与挖掘组、创新工程组、人机交互组与微软搜索技术中心合作研发的,为用户提供旅游资讯服务的信息平台。

 
 
Travel Guide的前世今生</STRONG>
Travel Guide 刚出生的样子并不是大家现在看到的,她也有个更加洋气的名字——TravelScope。她就是在2009年微软技术节中倍受关注的互联网类项目(全球五个研究院所有150项演示中,总排名第六)的根据游记和攻略热度而进行推荐和个性化搜索的TravelScope 畅游天下(英文版)。
Microsoft Research Travel Guide 旅游指南是继承了TravelScope (英文版)的优良血统,抓取互联网中国区域的游记数据,改进了算法的旅游资讯服务平台。
 
Travel Guide的设计破冰

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