因为受一家发行量很大的美食杂志的邀请,为栏目介绍一道特色菜肴.今天又恰逢我的生日,很开心的买来材料,特意把跟台湾朋友学习的一道美食的食谱公布出来,亲手制作了这道菜肴,还拍了照片给大家看,跟朋友们一起分享了我的手艺!下午我们一群朋友又特意去看了热播的,祝我生日快乐吧!!!
 
乌贼羹
有名的台湾特色菜, 可单吃, 也可以拌面或拌饭
 
材料
乌贼,红萝卜,竹笋,葱,蒜,红薯粉,黑醋,白酒,盐,香油
 
调味料
猪油 2匙
高汤  2大杯
酱油 1小匙
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