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调查：不少川菜馆使用口水油做菜
专家：口水油比油烟机的油好不了多少 呼吁：为了消费者健康，商家共同抵制用口水油做菜 爱吃川菜的朋友会留意到一道著名的凉菜，口水鸡，鲜嫩鸡肉淋上辣椒、芝麻、葱蒜与酱料，光看色泽口水就下来了，故名口水鸡。而今天我们要讨论的是“口水油”，并没有那么美好，川菜馆中的口水油和口水辣椒，当然，这会儿流的不是你的口水，而是别人的口水，即从餐桌上客人吃剩的菜中回收油和干辣椒，以便再次利用，因此，网友投诉时形象地称之为口水油、口水椒。 “一般小的川菜馆都有这样的做法，为了生存嘛，不然成本太高，回收油才能更好地回收利润。这个经验还是服务员教我的。”一位刚转行投身川菜馆的老板向记者透露，“这好像是潜规则了，大家心知肚明，跟你讲讲也无妨。” 为此，《风尚》周刊美食版展开独家采访，调查口水油的真相。 现象反映：你吃到口水油了吗？ 我们在《风尚》美食俱乐部里发起一个讨论：“你知道宁波有川菜馆使用口水油吗？”不料，一句话引起一阵轩然大波，美食爱好者们纷纷认为：“这是一些不正规川菜馆的常见现象。” 网友小麦说：“一些小川菜馆是用口水油的，还据说口水油越煮越香呢！川菜馆里，沸腾鱼很少打包，是因为沸腾鱼吃完，其中 阅读全文>> |
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看完了要命的中国男篮，好不容易来到了男双决赛时刻。
忘了哪一年的苏迪曼杯上，第一次看到蔡赟和付海峰的搭档，这两个帅气的小伙儿在赛场上的表现让我深深地记住了他们。一个是精湛的网前技术，封网、接发球、横向平移，蔡赟的敏捷脚步和快速反应令人拍案叫绝；另一个则有着极具杀伤力的重扣，在后场，付海峰的扣杀的力量与速度往往令对手无从招架。 两人自2004年后开始互相取长补短，蔡赟加强了自己后场扣球的威胁力，而付海峰则重点训练自己在网前处理球的细腻程度。从此，风云组合所向披靡。 北京奥运会时，风云组合创造了历史，亚军乃中国羽毛球男双的历史最好奥运战绩。2006年世锦赛风云已获冠军，这一次，29岁的队长蔡赟与24岁的付海峰不需要再证明自己，需要的仅仅是捍卫中国男双的尊严与创造新的历史。 比赛过程可谓跌宕起伏，决胜局里，中国创造出5个赛点全被韩国追回，可稳健的风云依然用实力笑到了最后，将世锦赛的结束日推向高潮。 我为我喜爱的风云感到振奋，希望他们能坚持到2012年。  |
| Hitherto I have recorded in detail the events of my insignificant existence: to the first ten years of my life I have given almost as many chapters. But this is not to be a regular autobiography. I am only bound to invoke Memory where I know her responses will possess some degree of interest; therefore I now pass a space of eight years almost in silence: a few lines only are necessary to keep up the links of connection. When the typhus fever had fulfilled its mission of devastation at Lowood, it gradually disappeared from thence; but not till its virulence and the number of its victims had drawn public attention on the school. Inquiry was made into the origin of the scourge, and by degrees various facts came out which excited public indignation in a high degree. The unhealthy nature of the site; the quantity and quality of the children's food; the brackish, fetid water used in its preparation; the pupils' wretched clothing and accommodations--all these things were discovered, and the d...阅读全文>> |
