大家好</STRONG> 我叫闫鑫</STRONG> 来自美丽的塞上湖城宁夏银川</STRONG> 今年22岁</STRONG> 希望大家能够支持我喜欢我!多多给我加油!</STRONG> 阅读全文>> |
鲁菜的美食</SPAN> 1</SPAN> 鲁菜简介</SPAN> 我强调过多次我的身份,我就是一个吃客,一个喜欢胡吃海塞的老饕。中国古人讲明,吃饭应该是人一生最快乐的事情,这样才能养肾健脾,颐养天年,最后升天得道。吃饭也许是我最大的追求之一,一切艺术和文学,一切梦想与幻境,都会在美食和琼浆的诱惑下归于无形。也许我的上辈子,就是食神投胎转世吧。</SPAN> 我是不单满足口腹之欲的,在酒足饭饱之后,我就会上升到饮食文化的高度去研究,其实还是为了解下次的馋,让我在文化的研究中过过“眼瘾”,山东作为中华民族哲学发源地之一,文化底蕴甚为浓厚,而作为八大菜系的鲁菜,其文化如孔孟一般博大精深,许多名菜蜚声海内外,引得无数“饮食男女”折腰称赞,在中国饮食文化中占有重要位置。</SPAN> 我之所以倾心于鲁菜,也许是因为北京菜的缘故,因为北京菜是深受鲁菜影响的,据北京的老一辈讲,想当年在北京赫赫有名的饭庄子,几乎都是鲁菜,比如丰泽园,正阳楼,翠花楼等,当时的达官显贵,皇室贵胄,绅商巨贾,每逢重要场合,都会到这些名馆子盛排筵宴。并且鲁菜深深影响了北京菜的构成,据《维基百科》介绍, |
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