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8/8/2009 10:58:00 PM [美食-旅游] 分享

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一:干丝

全名:大煮干丝

所属菜系:淮扬菜

特点:色彩美观,干丝鲜嫩绵软,汤汁鲜醇

原料:豆腐,鸡丝,笋,蘑菇,木耳,虾子

要求:刀工极为精细,鸡汤吊鲜

     早上吃的,叫干丝,以干丝、鸡丝为主,干丝洁白,外加鲜虾仁,缀以各种配料,称为什锦干丝,色彩美观,其味更鲜。一块白干,切成18片,切出的干丝不仅整齐、均匀,而且其粗细不能超过火柴杆。大煮干丝一定要用,鸡汤吊鲜,味道和用别种高汤或是清水完全不同。

     除“大煮干丝”外,还有一种“烫干丝”,是将干丝用沸水多次浸泡后,挤干入盘,浇以麻油(非常多)酱油,撒上开洋(虾米仁)、嫩姜丝而成的,也非常爽口。 吃多了的人容易长肉哦,油就是来得多,以后回家多吃点。

     来杭州前,我都不知道我平常吃的什么“干丝”,“干子”竟然都是豆腐,在食堂的时候有人买鱼香肉丝那道菜,他指着它说,豆腐。我郁闷着呢,明明鱼香肉丝里面那些丝就是干丝嘛!

二:干子

全名:油炸干子,油炸臭豆腐干子< 阅读全文>>

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8/8/2009 11:19:00 PM [美食-旅游] 分享

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上班族16道快手佳肴任你品尝 ——————————上班族N道快手佳肴 品尝 好学,方便,营养【不看后悔】
 
 


1.洋葱牛肚丝
原料:
熟牛肚、洋葱一个、青椒3个。

步骤
1、牛肚熟食店买的(为了完成最简单也算好吃的家常菜,有时候是不需要什么都自己准备好的),洋葱,青椒洗干净切丝。

2、锅中底油,油热倒入洋葱和青椒大火翻炒几分钟。

4、然后倒入熟牛肚,加盐和少许糖翻炒几下,就可以出锅了。
5、如果你喜欢口味重的话,可以加点酱油也不错的。只要一碗饭,然后把这个洋葱牛肚盖在上面,绝对是一碗美味的盖浇饭!
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、

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8/8/2009 7:12:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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 疑点一:两者相隔2米撞上?</STRONG>   视频显示,撞人后保时捷车尾离斑马线最多3米远,加上保时捷长度4.9米左右,也就是说保时捷车头离斑马线边缘约8米,但警方宣布马芳芳是在斑 马线南侧10米左右被撞上。离斑马线10米左右的马芳芳,被离斑马线8米的保时捷车头撞上,中间隔空了2米,难道是“隔空打穴”?但也有网友不太认同,因 为光靠视频分析说不定存在误差。
  疑点二:保时捷撞人没滑行?</STRONG>
  按警方公布魏志刚车速仅74~83公里/小时,以保时捷官方公布数据以这种速度即使急刹车至少滑行15到20米,但魏志刚却丝毫未滑行就停下, 难道这款车可能是千斤坠,说停就停?否则不足以说明,魏志刚是在斑马线外撞上马芳芳,而马芳芳是违章没走斑马线。网友“jacky5764”也表示,通过 警方公布的距离初步测算,保时捷车速应超100码。
  疑点三:为何少了关键29秒?</STRONG>
  视频里只显示模糊不清的马芳芳顺着路边行走,并非横穿斑马线,恰恰少了事发当时29秒钟,画面里是“马芳芳”一个人,而不是之前媒体报道的还有小姐妹……此外,新闻照片显示马芳芳的拖鞋是在斑马线上,事发地距斑马线太远不合常理。

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