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7/21/2009 7:58:00 PM []
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母亲年岁大了，身体也罹患多种终生疾病，再说母亲将我们含辛茹苦的拉扯大也该到了安详幸福时光的时候，平日里母亲做饭的次数明显的变得少了，这一“光荣而又艰巨”的任务已经大部分的移交到胞姐的手上。站在情感的角度，母亲做的菜我始终觉得是最为可口的，从儿时到现在，有几道妈妈菜在自己的印象中无疑成为了永恒的经典，个中滋味实难忘怀呀！</STRONG> 1.辣椒炒肉</STRONG> 这道菜太经典了，也是母亲做的次数最多的菜肴之一，不论是青椒还是红椒搭配猪肉丝炒起来味道均是那样的好。母亲做起这道菜来非常有心得，直到现在，家中也没人做的辣椒炒肉在味道上能够与母亲匹敌，那叫一个经典，那叫一个好吃呀！</STRONG> 2.土母鸡红枣粉丝汤</STRONG> 这也是最为经典的菜之一，不过只有到过年的时候才会制作，这是过年时我们当地必不可少的一道大菜，主要是因为这道菜做起来得好几个钟头实在太过繁琐，在追求效率的当今社会实在不宜经常烹饪啊！个人认为在家常烹饪的汤里面就数它的味道最为鲜美了。那肥美多汁的土母鸡，颜色诱人、味道甜美的红枣，细滑爽口的龙口粉丝，将它们搭配在一起简直绝 |
