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7/7/2009 11:07:00 PM [生活-健康] 分享

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7/7/2009 11:07:00 PM [宠物动物] 分享

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忠诚小狗洋洋长得漂亮可爱。 广州日报7月8日报道</STRONG> 今年2岁的小狗洋洋,一直居住在同和白云山制药厂小区,因为左眼生有息肉,被主人两次抛弃,开车送到了太和等地方,然而洋洋两次都在一星期内,“风餐露宿”地走回到主人身边。
但洋洋未被主人接纳回家,它选择了坚守在主人的门口。一年多的时间内,洋洋都在小区里流浪,守着“自家主人”的门口,仅靠热心街坊送些饭菜为生。
在7月1日新的养狗管理条例出台前,热心的街坊们担心忠诚的洋洋会被当作流浪狗处理掉,遂找来同德围一位热心人收养,就在热心人收养仅一天,洋洋咬烂绳子走失。据称,可能又在走向“回家”的路。曾救助过洋洋的街坊、兽医求助本报,希望能找回忠诚小狗洋洋。
住在白云山制药厂宿舍区的阿蝉对洋洋“由小看到大”。阿蝉说:“它很可爱温顺,左眼有黑色的下眼线,右眼的眼线是粉红色的,身上毛白色,背部有黄色的花纹,头顶有圆形的黄色花纹,两耳淡黄色,长得漂亮可爱。从小就养在小区的一户人家里,那人家18岁的女儿很喜欢洋洋的,常带它下来玩,街坊们都很喜欢它。”

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7/7/2009 9:04:00 PM [美食-旅游] 分享

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辣白菜做法:
  
1、将白菜叶子撕去一两层,根部切掉脏的外层,清洗干净;
 
  2、将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天(根据放盐的量,如果盐放得多,两三个小时就可以了),挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一下,控十几分钟;
 
  3、姜、蒜、苹果、梨切末,一棵白菜用一半苹果一半梨就可以;
 
  4、辣椒面、盐、味精加凉白开调匀,放入姜、蒜、苹果、梨糊,混合均匀;
 
  5、从白菜内层将调好的糊抹在白菜上,里外都抹;
 
  6、整棵白菜抹好后,放入密封的容器中,室温下放两三天快速发酵,然后放入冰箱中冷藏即可。
 
制作提示:
  1、调糊的时候,可以一边调一边尝一尝糊的味道,根据自己的口味增减调料;
  2、也可以把苹果、梨、姜、蒜、新鲜辣椒用搅拌机搅碎,糯米用水泡后,用搅拌器打碎,加水熬煮,不停搅拌。混合时加一点辣椒面、虾油,还可切些白萝卜丝或者加点韭菜,这个是网友天边</STRONG>教给我的方法,我觉得更地道,有兴趣的筒子可以试一试,谢谢天边提供这么好的方法!
  3、还有网友心湖石</STRONG>提供方法,用开水和5汤匙糯米粉化开,添加一点鱼露,和天边的方法道理差不多,更简单些;
  4、网友twyczt</STRONG>提供方法,如果辣椒粉用适量的开水烫一下,以辣椒粉烫开,无多余水分为宜。待辣椒粉凉后,再加入蒜,姜末,白糖,精盐,搅拌均匀。如有青萝卜,切丝,切片均可,也放入其中;
5、感谢各位网友提拱的方法,提供给大家参考,我做的这种是最简单的,味道也很好,大家可以选择自己喜欢的方法试试;
  6、辣白菜腌制好就可以吃,不过腌制二十天——四十天时风味最好。

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