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6/29/2009 4:37:00 PM [美食-旅游] 分享

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一直听人说muffin是最容易做的,可是我试验过很多次都不成功,做出来的muffin内部组织很硬,不松软,又容易粘在纸杯上,浪费了数盒纸杯之后,放弃了。
今夏蓝莓又上市了,人人都说蓝莓如何之有益健康,可是就这样洗洗,感觉很难吃。只能重新开始研究蓝莓的做法,muffin看来是首选了,参考了数个配方之后,开工.....

先来一张原料的全家福(拍照的时候漏放了一个鸡蛋):

1.室温软化的黄油butter 100g
2.糖sugar 1/2 cup
3.鸡蛋egg 2个
4.牛奶milk 1cup 加入1tsp vanilla extract
5.面粉a 阅读全文>>

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对话:

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6/29/2009 6:52:00 PM [旅游天下] 分享

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  每年夏天都会去很多次的北戴河,所以对北戴河非常熟悉。记录下我熟悉的北戴河,希望对去北戴河旅游的朋友有帮助。
  去北戴河旅游对北京的朋友来说是件很方便的事情。
  开车去北戴河,也就3个多小时的事儿,全程高速,非常方便的事儿。北戴河算是离北京最近的海(天津也不远,不过天津是港口,所以水质什么的及不上北戴河),每年夏天去北戴河的人特别多,我们6月27日去北戴河,发现很多北京的车行驶在路上,旅游大巴车,私家车,大家都是去北戴河吃海鲜的。
  北戴河的旅游旺季是7,8两个月,所以北戴河的房价在这两个月会比平时贵很多,而且如果你是单周六订房的话,很多时候订不到房,因为北戴河的酒店一般都会周五周六一起定。不过北戴河的旅游算是很成熟的了,有着各类各种档次的酒店,可供选择。如果觉得酒店价格高的话,也可以选择家庭旅馆。刘庄,单庄,离海都不远,而且家庭旅馆也是带空调,带独立卫浴的标间,这种房型适合自助游的游客。刘庄发展的比较早,有条很有名的大排档。单庄比刘庄发展的晚一些,价格会相对便宜些,离鸽子窝比较紧,鸽子窝公园附近观日出的位子比较好。
   海鲜的话,一般的饭馆比较贵,而且有时候他会把你挑好的海鲜放回,给你在后厨把海鲜换了,所以吃海鲜一定要小心。不过刘庄的大排档比较好,经过很多次的比较我发现刘庄的大排档非常实惠,要想吃到有新鲜又实惠的海鲜就去那里吃。
   北戴河的海水比较差一些,最好的应该是南戴河黄金海岸的水,在南戴河有免费玩的海岸,也有景点。南戴河的翡翠岛非常值得一游。
   去北戴河的人一般都会去石塘路市场买买海鲜,这里的海鲜种类多,可以尽情选择。不过石塘路的海鲜会比刘庄的海鲜贵一些,但是刘庄的海鲜种类比较少,这就看大家的选择了。

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6/29/2009 5:19:00 PM [美食-旅游] 分享

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鸡汤油菜香菇手擀面。
昨天做了疙瘩汤,今天做的手擀面。呵呵,典型的北方人,离不开面食。(其实主要是为了充分利用鸡汤)明天开始上米饭。倒不是我明天真的要做米饭,我虽然没有相机,但是手机总不离手,所以每次做了饭都要给他留个影,前段时间天天吃米饭,好多照片。
 

   

再来一张
      

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