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8/2/2009 8:05:00 PM [美食-旅游] 分享

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    常言道:再穷不能穷教育。但广州的烹饪教育,虽然广州市旅游学校和广州市旅游商贸职业学校,有比较专业的烹饪中专,其它几间不同专业的学校也有参差不齐的烹饪专业班。但这批人在广州餐饮业就业的厨师中,所占的比例就很少了,而在大专烹饪学校深造过的厨师就更凤毛麟角了,因为广州到现在还没有大专的烹饪院校。
    靠这些连菜肴的制作过程都表达不清,也写不出来的厨师群体,我们又如何谈得上弘 阅读全文>>

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8/2/2009 4:48:00 PM [体育运动] 分享

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文/无痕

轰轰烈烈吵吵闹闹的全运会成人组的足球比赛终于结束了,在传闻、丑闻、金钱、罚单,足协、球队、官员、裁判、球迷、媒体的努力之下,中国足球内部交流以中国特色来结束了这场闹剧。

如同angelyang1所说的那样:中国足球,中国的东西太多了,足球的东西太少了。的确,足球政绩化让全运会的官员都如此的紧张,甚至在重庆和湖北抽签的时候,转播员都说决定省市体育官员四年成绩的时刻就决定在这副扑克牌中,这着实太有中国特色,不免让人想起当年联赛69闹剧。

本届全运会足球比赛从预选赛都决赛阶段,伴随而来的不是和谐的赛场环境、不是公正的竞技足球,更像是一场闹剧,裁判无视公正,球队在默契中寻找有利于自己的比赛结果,所以重庆在1/4决赛上的主动放弃让人不免想起抽签时候可能拥有的猫腻,而伴随东道主山东队的传言则更加的玄乎,无论是赛事组织、赛事安排还是主裁判等的安排,乃至山东队的晋级之路都让人不免感到怀疑,正是这种怀疑让山东足球继北京、河南、天津球迷之后再次陷入了舆论的漩涡。徐根宝怒发冲冠只为重庆出工不出力,这种

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