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这个蛋糕是父亲节做的，到今天才有空写帖子。

蛋糕体的配方修改自《Quick Mix Cakes》，基本上是类似于玛芬做法的。
我将配方中的材料改为大家更熟悉的材料，去掉一些不必要的东西，也减少了糖、油、水的份量，增加了菠萝的量使得菠萝味道更突出。嗯，这个配方已经被我修改得面目全非了，呵呵。
这个配方做过几次了，所以图片都是挑了几次中，拍摄得比较清晰的部分。

原料：8寸蛋糕用

注意，由于我用的是罐装菠萝，切碎的时候流出不少菠萝汁，我把汁收集起来利用 阅读全文>>