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近來，市面上的“彩色米”愛到廣泛的關註。不過，這些米多以人工色素染制而成，缺少瞭健康。但，近日有開發商成功開發彩色米的加工技術，樂威壯效果用天然蔬果萃取色素上色，除取得國內新型專利，也成功量產，並技轉民間業者，讓商業價值增加1到2倍，預計今年底量產上市。 彩色米，主要以蔬果花青素、葉綠素或保健作物如紅曲、薑黃等做原料。近樂威壯來彩色米在網絡上相當熱門，但多以人工色素染制而成，不利健康。花蓮農改場這項技術前後歷經7年研發，以天然蔬果的花青素、葉綠素，或保健作物如紅曲、薑黃做原料，制造出紅、黃、綠、紫等顏色的彩色米。 彩色米成創意料理新寵 針對米粒表面的處理技術，主要是運用於紅、黃、綠、紫4個顏色，分別來自紅曲、薑黃、綠色蔬菜和花犀利士樂威壯青素。白米以免洗米為原料，經過加工上妝之後，民眾買回傢不用再洗滌，直接浸泡烹蒸就可食用。 目前這項技術已經專屬授權給民間廠商，1天產量可達2公噸以上，消費市場除瞭傢庭外，餐飲民宿或是休閑農場業者都可以用來制作創意料理餐點，以發展觀光旅遊特色，甚至可與在地蔬果和保健食材結合，開發為農特產伴手禮。初步預估，彩色米的價格約為一般白米的2到3倍。 參考資料:https://www.thedeckmanofmadison.com/ |
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天氣寒冷的時候，許多胃腸功能虛弱的市民會選擇少吃或不吃水果。然而，營養專傢建議，不管是什麼季節，人們都應該保持一定的水果攝入量，如果感覺天氣有點冷，不妨把生冷的水果加熱瞭再吃。 水果煮著吃會損失維生素嗎？ 營養專傢認為，以水果為材料煲湯做菜雖會損失部分維生素，但所損失的維生素能從其它食物輕易獲取，且有些加熱的水果有特殊食療功效。 犀利士網路買加熱會受損耗的成分是維生素C和B族維生素，水果所含的維生素A犀利士心得、蛋白質、碳水化合物則完全不受影響。B族維生素多存在於谷類中，相較而言，水果中含量比較小，一點問題犀利士網路購買不大，多吃粗糧就能攝取到大量的B族維生素。而維生素C是一種很容易獲得的營養素，加熱後的水果損失瞭維生素C，吃蔬菜就可以獲得補償。含維生素C特別高的蔬菜有紅薯、青椒、番茄、甘藍、黃瓜、菜花、青菜等，你可以多吃這類蔬菜彌補維生素C的損失。 參考資料:https://www.ltcint.org/ |
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養生導讀:不少人將晚上吃剩下的食物留到明天繼續享用，而這些食物也就成瞭隔夜食物。並不是每一種隔夜食物都能吃，有些隔夜食物吃瞭會引起食物中毒的癥狀，更甚者可能會致命！所以，對待隔夜食物一定要謹慎，以便那些隔夜食物的危害危及你的健康。那麼，究竟那哪些隔夜食物不能吃呢，吃瞭又會造成什麼樣的危害呢？1、隔夜的茶能喝嗎？隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。還是留著澆花吧！2、隔夜湯對身體好嗎？廣東人喜歡煲湯，喝不完的湯放入犀利士5mg冰箱裡，第二天煮滾瞭再喝。這種隔cialis犀利士犀利士藥局夜湯對身體也不好!健康吃法：最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用幹凈的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用幹凈的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。 參考資料:https://www.pikefootball.com |
